Вино Pithon Paille L'Ecart Anjou 2013 0.75 л

Питон-Пайе Л'Экар Анжу (Pithon-Paille L'Ecart Anjou) - белое полусухое.

О производителе:
Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы. С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennieres и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

О вине:
вино бледно-соломенного цвета с золотистым оттенком. У вина настойчивый, яркий вкус, освежающая гамма которого полна фруктовых полутонов, цветочных нюансов и нежных травянистых оттенков. Послевкусие долгое, с штрихами апельсиновой цедры и лайма. В аромате вина ощущаются выразительные нотки кремния, подчеркивающие минеральность букета. Тона яблок, груш, нюансы крыжовника, а также растительные штрихи и акценты луговых трав сплетаются в шикарном свежем аккорде. Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.