Коньяк Delamain Pleiade Collection Plenitude Bouteville 1988 0.7 л в коробке

Описание

Виноградники:

Delamain Pleiade Collection Plenitude Bouteville 1988 происходит из великолепного участка в деревушке Бутвиль, расположенного на вершине холма, историческая крепость которого охраняла регион на протяжении тысячелетий, а теперь хранит некоторые из лучших творений Гранд Шампани.

Производство:

Collection Plenitude Bouteville 1988 — возвышенное выражение этого уникального терруара. Для выдержки коньяка использовали старые бочки из французского дуба Тронсе объемом 350 литров, запечатанные воском. Старый, выдержанный дуб снижает влияние танинов и позволяет терруару выразить себя, делая коньяк удивительно аутентичным и элегантным. Созревание длилось 32 года в специальном винтажном погребе, где оптимальный уровень влажности обеспечивал идеальные условия для выдержки и постепенного развития коньяка. Весь процесс создания и выдержки марочных коньяков Delamain протекает под строгим и постоянным контролем со стороны BNIC (Bureau National & Interprofessionnel de Cognac), официального органа коньячной промышленности.

Выдержка:

В течение 32 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Окутывает тонами абрикоса, личи, обжаренного миндаля, кожи и ванили.

Вкус:

Ноты абрикоса медленно сменяются оттенками поджаренного миндаля и рансьо. Послевкусие продолжительное, почти бесконечное.

Это интересно

Коньячный дом Delamain был основан в 1759 году Джеймсом Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Гастрономия

Delamain Pleiade Collection Plenitude Bouteville 1988 идеален в качестве дижестива.

Температура подачи:

20-22 °С.