Вино Poderi Castellare di Castellina Iris di Castellare 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Вино выдерживается 4 месяца в стальных чанах и еще 2 месяца в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Роскошного темно-фиолетовый.

Вкус:

Мощный, но в тоже время элегантный, чарующий с тонкими нотками тостов и специй, яркой кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат:

Богатый, изысканный с нотами диких лесных ягод и тонкими пряными нюансами.

Интересные факты

После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин.