Вино Prunotto Roero Arneis DOCG 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Prunotto Roero Arneis DOCG производят из винограда сорта Арнеис, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы.

Выдержка:

В емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Винификация:

Были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, абрикоса, дыни, груши, весенних цветов и минералов.

Вкус:

Яркий, свежий, сочный с гладкой текстурой, аппетитной, бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми оттенками и минеральным послевкусием.

Это интересно

"Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать.