Вино Raats MR de Compostella производится из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Пти Вердо, который выращивается на виноградниках с преимущественно гранитными почвами в регионе Стелленбош. Возраст лоз составляет от 7 до 20 лет.
Урожай собирается вручную отдельно с каждого участка в период с конца февраля до середины марта. Ягоды дробятся и проходят холодную мацерацию в течение 5 дней. Ферментация выполняется при контролируемой температуре 28°С. Далее следует отжим при помощи корзиночного пресса и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах.
Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Темно-рубиновый.
Нотки черной смородины, черешни, фиалки, кедра и корицы.
Богатый и сложный вкус с нюансами минералов, ежевики, темного шоколада и продолжительным послевкусием.
Raats Family Wines – семейная винодельня, основанная Брюером Раатом в 2000 году, специализируется на винах из Шенен Блан и Каберне Фран. Брювер посвятил свою жизнь овладению этими сортами, и его усилия привели к признанию винодельни как лидера и новатора в производстве красных и белых вин, и принесло многочисленные как местные, так и международные награды.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.