Вино Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Около старинной церкви San Marcellino постройки XI века расположены виноградники компании Rocca di Montegrossi c двумя коренными сортами винограда — Санджовезе и Пунителло.

Выдержка:

24 месяца в барриках и больших дубовых бочках из французского дуба Алье (новых, трех- и четырехлетних).

Винификация:

Процесс изготовления начинается в цементных резервуарах, где проходит брожение при температуре 26 °С в течение нескольких недель. Полученные молодые вина двух сортов смешиваются.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный пурпурный с фиолетовыми бликами.

Аромат:

Раскрывается нюансами спелых черных фруктов, полутонами ягод и легкими намеками кожи. Букет также украшают штрихи дуба и пряные нюансы.

Вкус:

Чистый, глубокий с выразительной танинностью, богатой палитрой фруктовых нот и пряными штрихами специй. Хорошо структурированное вино с мягкой текстурой, которую оттеняют нюансы подлеска. Послевкусие продолжительное, элегантное, с штрихами дуба.