Вино Roccafiore Umbria Prova d'Autore 2016 0.75 л

Артикул 09-172991
Страна Италия / Умбрия
Цвет красное
Сахар полусухое
Крепость 14.5%
Все характеристики

Артикул: 09-172991

Цена

4 290 руб.

В корзину

Вино Roccafiore Umbria Prova d'Autore 2016 0.75 л

Италия / Умбрия ,
красное ,
полусухое ,
14.5%
Артикул: 09-172991

4 290 руб.

под заказ

2016

4 290

Вы можете купить вино Roccafiore Umbria Prova d'Autore 2016 0.75 л по цене 4290 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Roccafiore Umbria Prova d'Autore произведено из винограда сортов Монтельпучано, Сагрантино и Санджовезе, выращенных в Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах; экспозиция восточная и юго-восточная. Почвы глинистые, со средней степенью текстурирования.

Выдержка:

В бочках из французского дуба на протяжении двух лет. "Отдых" в бутылке длится минимум полгода.

Винификация:

Сбор урожая происходит вручную: Монтельпучано и Санджовезе убирают поздним сентябрем, а Сагрантино в середине октября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно.

Ягоды проходят тщательную сортировку, затем бережно прессуются и оставляются на 20-22-дневную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиновый.

Аромат:

Изобилует нотами спелых темных фруктов и ягод, обрамленными нюансами табака, лакрицы, кофе мокко и едва уловимыми намеками кедра.

Вкус:

Богатый, превосходно сбалансированный, обволакивающий с оттенками чернослива, жареных кофейных зерен и табака, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.