Вино Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano 2011 0.75 л
- Артикул 09-126182
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Виноград Санджовезе
- Крепость 11%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- Санджовезе ,
- крепость 11%
- Артикул: 09-126182
Рекомендуем к этому вину
Описание
Производство:
Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 10 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Часть времени оно проводит в дубовых бочках объемом 400 и 800 литров, а часть — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий красный.
Вкус:
Сложный, надежный, полный, с твердыми спелыми танинами, хорошо сбалансированными нотами дуба и мощными сортовыми фруктовыми оттенками, долгим и богатым послевкусием.
Аромат:
Комплексный, наполнен богатыми нотами фруктов и ягод (ежевики, варенья из шелковицы) и оттенками лакрицы.
Интересные факты:
В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.
Гастрономия
Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulchano 2011 хорошо сочетается с жареным и копченым мясом, жареной олениной, острыми сырами типа Чеддер, баклажанами и грибным рагу.
Теги:
Характеристики
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano 2011 0,75 л
Вы недавно смотрели
Вам пригодится
