Вино Rutini Wines Cabernet Franc Gualtallary 2017 1.5 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Вино Rutini Wines Cabernet Franc Gualtallary производится из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на отдельном винограднике “Gualtallary” с 20-летними лозами. На бедных каменистых почвах с высоким содержанием известняка и песка, обеспечивается идеальный дренаж. Сухой климат, небольшие осадки и резкие перепады температур между ночью и днем создают оптимальные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.

Винификация:

Сбор урожая происходит вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре, а затем проходят малолактическую ферментацию.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, где 50% — новые, а 50% — бочки второго наполнения.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный гранатово-фиолетовый.

Аромат:

Живой, выразительный, с оттенками красных фруктов и вишневого джема, легкими оттенками ментола, ванили и табака.

Вкус:

Полнотелый, насыщенный, щедрый, с фруктово-пряными оттенками, мягкими, сладковатыми танинами и стойким, шелковистым послевкусием.

Это интересно

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции.