Отзывы о вине San Pedro Gato Negro Cabernet Sauvignon 2015

Красное полусухое. 2015. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: еле-заметные животные тона, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки «уваренной» темной сливы, еле-заметные тона переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые тона подвяленного чернослива, еле-ощутимые смолистые нюансы, нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика), еле-ощутимые тона овощного рагу (баклажаны и красный перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатисто, несколько плотноватое, капельку сладковатое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легчайшие нюансы спелой черной смородины, легкая минеральность, еле-заметная терпковатость, легчайшие нюансы подвяленного чернослива, еле-ощутимая ягодная кислинка, еле-ощутимые нотки печеных овощей, легчайшие оттенки специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).