Вино Schroder et Schyler Chateau Haut Badon 2011 0.75 л

Описание

Производство:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах Шато О-Бадон.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатовый.

Вкус:

Хорошо сбалансированный, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и округлым послевкусием.

Аромат:

Раскрывается оттенками черной смородины, ежевики и сухой древесины.

Интересные факты:

Schroder & Schyler — старейшая в Бордо семейная компания, занимающаяся торговлей вина и владеющая сразу несколькими винными хозяйствами в регионе. Предприятие было создано еще в 1739 году и сегодня является одним из немногих, в которых управление передается из поколения в поколение только членам семьи в течение вот уже 200 лет.

Гастрономия

Schroder et Schyler Chateau Haut Badon 2011 является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, легкими рыбными блюдами и белым мясом под сливочным соусом.