Вино Schubert Sauvignon Blanc Wairarapa 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Schubert Sauvignon Blanc Wairarapa производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Новой Зеландии в регионе Вайрарапа.

Винификация:

Виноград для Schubert Sauvignon Blanc Wairarapa собирается при оптимальном уровне зрелости. На винодельне плоды, очищенные от гребней, подверглись мацерации на кожице. Ферментация при контролируемой температуре проходила в стальных емкостях разного объема и, частично, в бочках из французского дуба. В алкогольном брожении участвовали различные дрожжевые культуры, подобранные с учетом стилистики будущего вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый соломенно-желтый с притягательным блеском.

Аромат:

Соблазнительный, раскрывается оттенками липового цвета, медовой дыни и тропических фруктов, гармонично дополненными свежими нюансами свежескошенной травы и солоноватыми минеральными нотами.

Вкус:

Насыщенный, свежий, гладкий, приятный, гармоничный, сочный, выделяются обильные цитрусовые тона с доминирующими оттенками розового грейпфрута, мандарина и лайма, украшенными нотами нектарина и ананаса. Утонченная минеральность придает вину хорошую питкость. Живая кислотность сохраняется в послевкусии, обеспечивая ему длину и стойкость.