Вино Sensi Vin Santo del Chianti 0.5 л

Сенси Вин Санто дель Кьянти (Sensi Vin Santo del Chianti) - белое сладкое.

Vin Santo «святое вино» - редкое благородное сладкое вино. Его еще называют «соломенным», т.к. ягоды высушивают на соломенных матах в теплых помещениях.

Выдержка проходит в каштановых бочках (это обеспечивает лучший газообмен через стенку бочки, ввиду высокой пористости каштановой древесины. Бочку перед укупоркой на выдержку не доливают до верху, а оставляют небольшой воздушный карман, поэтому хорошее Vin Santo имеет легкий «хересный» аромат, еле заметный приятный запах окисления.

Цвет:
глубокий янтарный.

Аромат:
приятный хересный аромат сухофруктов, меда, ирисок, миндаля, изюма, дополненный нежной сладостью во вкусе.

Вкус:
сладкий, богатый, мощный, с ореховыми нюансами и большой концентрацией фруктовых оттенков.

Гастрономические рекомендации:
дижестив, сопровождение к тортам, миндальному печенью.