Вино Serego Alighieri Possessioni Bianco 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий.

Выдержка:

После соединения сусла будущее вино бутилируется и выдерживается 2 месяца.

Винификация:

Вино является блендом из сортов Гарганега и Совиньон Блан. Винификация каждого сорта проводится в емкостях из нержавеющей стали по-отдельности: Гарганега на 12 часов подвергается холодной мацерации и ферментируется 22 дня, Совиньон Блан проходит ферментацию за 15-18 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный соломенно-желтый с легкими медными бликами.

Аромат:

Освежающий, сотканным из нот экзотических фруктов, персика, лимонных леденцов и сушеных трав.

Вкус:

Чистый, мягкий вкус с легкими оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, тонкой кислинкой и свежим послевкусием.