- Главная
- 🍷 Вино
- Sergio Mottura
- Вино Sergio Mottura Syracide 2011 0,75 л.
Вино Sergio Mottura Syracide 2011 0.75 л
- Артикул 09-160354
- Страна Италия / Лацио
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- Италия / Лацио ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-160354
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Sergio Mottura Syracide производится из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Лацио.
Винификация:
Урожай мягко прессуется горизонтальными прессами, после чего виноградное сусло немедленно охлаждается, чтобы ускорить оседание всех посторонних веществ (частицы почвы, кожица, косточки и т.д.), и ферментация уже проходит « ин бианко», то есть на чистом соке. Во время ферментации поддерживается температура 18 -20°С, оптимальная для сохранения и раскрытия натурального вкуса молодого вина. Далее вино оставляется на несколько месяцев в соприкосновении с собственным осадком, и зимние погодные условия способствуют его очищению.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный.
Аромат:
Раскрывается классическими для сорта Сира нотками красных фруктов и перца.
Вкус:
Гармоничный, зрелый, пряный, богатый танинами, плавно переходящий в освежающее послевкусие.
Теги:
Характеристики
- Название Серджио Моттура Сирачиде 2011, 750 мл
- Артикул 09-160354
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 12 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Серджио Моттура
- Винтаж 2011 года
- Страна Италия
- Регион Лацио
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Сира
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Sergio Mottura Syracide 2011 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.