Виноградники расположены в Стелленбоше, примерно в 50 км к востоку от Кейптауна. Урожай для Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc собирают с наиболее прохладных участков на высоте 250–280 метров над уровнем моря. Почвы представлены выветренным гранитом и песчаником.
Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях.
Вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 2–6 месяцев.
Бледно-золотистый.
Свежий и выразительный, с оттенками тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и болгарского перца.
Яркий и свежий, с выразительной кислотностью и цитрусовыми оттенками.
Продолжительное, с нотами цитрусовых и луговых трав.
Sunbird Sauvignon Blanc впервые был создан в 1978 году. В последние годы в хозяйстве Simonsig уделяют особое внимание селекции клонов и выделению наиболее подходящих участков, чтобы ярче раскрыть характер Совиньон Блана, формирующийся под влиянием прохладных условий вблизи залива Фолз-Бэй.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.