Вино Spring Seed Wine Scarlett Runner Shiraz McLaren Vale Spring 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Spring Seed Wine Scarlett Runner Shiraz McLaren Vale Spring производится из винограда, выращенного в Южной Австралии. Хорошо дренированные суглинистые почвы.

Выдержка:

В бочках из французского дуба 7 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса.

Предферментационная мацерация протекает в небольших открытых стальных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 10-30 °С в бочках из французского дуба в течение 14 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Элегантный, представлен тонами темных фруктов и ягод с интригующими нотками шоколада и черного перца.

Вкус:

Свежий, с будоражащими тонами сливы, темного шоколада и тонкими древесными оттенками и гладкими танинами в мягком продолжительном послевкусии.