Ракия Stara Pesma Jabukovaca 0.7 л

Описание

Stara Pesma Jabukovaca — традиционная сербская фруктовая ракия, изготовленная из спелых яблок по семейной технологии, передающейся в семье Илич из поколения в поколение. Напиток отличается чистым фруктовым характером, мягким вкусом и выразительным ароматом свежих яблок.

Производство:

Ракия производится из тщательно отобранных яблок, выращенных в окрестностях города Байина-Башта. После естественного брожения фруктовая брага подвергается традиционной дистилляции, что позволяет сохранить насыщенный аромат и природный вкус плодов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально прозрачный.

Аромат:

Чистый и свежий, с выразительными оттенками спелых сочных яблок и легкими фруктовыми нюансами.

Вкус:

Мягкий, согревающий и гармоничный, с доминирующими яблочными нотами и тонкими фруктовыми оттенками.

Послевкусие:

Продолжительное, нежное и элегантное, с деликатными яблочными нюансами.

Это интересно

Фруктовые сады семьи Илич расположены на склонах гор Тара и Повлен, где умеренно-континентальный климат, большое количество солнечных дней и чистая родниковая вода создают благоприятные условия для выращивания ароматных и сочных фруктов.

Название Stara Pesma («Старая песня») дано в честь предков семьи Илич, которые на протяжении нескольких поколений занимались садоводством и производством фруктовой ракии, сохраняя традиционные рецепты и ремесленные методы изготовления.

Гастрономия

Ракия прекрасно подходит в качестве аперитива. Хорошо сочетается с соленьями, острыми закусками, мясными блюдами и блюдами традиционной балканской кухни.

Температура подачи:

10–12 °С.