Вино Stonestreet Estate Sauvignon Blanc 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Ягоды сортируют и бережно прессуют. Ферментация с натуральными дрожжами и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых бочках, осадок регулярно перемешивается. Затем вино выдерживается 11 месяцев в бочках из них 48% — новые бочки из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Вкус:

Мягкий, свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат:

Утонченный, изящный, изобилует оттенками трав, минералов, белых цветов и тостов.

Интересные факты:

Семья Джексон ухаживает за 5500 акрами земли, возвышающимися над Александрийской долиной в горах Маякамас. Богатая горными породами и известняком почва дарит винограду изысканный минеральный характер, а вырастающие мелкими ягоды приобретают превосходную концентрацию и полноту.

Гастрономия

Stonestreet Estate Sauvignon Blanc 2015 является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.