Talisker 10Y.O.
Лучший комплексный виски с оценками всегда далеко выше среднего из всех возможных доступных вариантов на полке. Это отличный напиток, даже если вы не поклонник торфяных виски (уровень ppm здесь всего около 22-х). Talisker потрясающе раскрывается, аромат просто благоухающий. Легкий торф, костёр, дым которого смешивается с нотами солёного морского бриза, где-то вдалеке поскрипывает рассохшийся деревянный борт старого рыболовного баркаса, увешанный сетями, в которых ещё недавно билась рыба. Все это тонко плывёт и сменяется неимоверной свежестью лайма и цитрусовых. Перед глазами так и всплывает сочно брызнувшая зелёная корка. Вкус полный, прохладно-свежий, также наполненный оттенками дыма и цитрусовых, проступает на финише изрядной долей жжения чёрного перца, морских водорослей и соли. Это потрясающе сложный и сбалансированный виски. Однозначно рекомендован для знакомства с островами и наиболее щадящий вход в «мир торфа». Лучшее сочетание из еды: морепродукты. Мидии, копченая рыба и т.д. Еда, дарованная морем и Talisker, идеально дополняют друг друга. Пробуйте, это просто изумительно.
Кстати, если увидите скидку - берите две бутылки. А лучше четыре. Он очень быстро кончается, особенно в кругу друзей и близких.
Когда первый раз пробовал этот виски, впечатление было как-то не особо. Наверное потому что я находился под влиянием таких "монстров" с Айлы как Лафройг и Ардбег ))) Ну нравились мне эти виски, и до сих пор нравятся. На их фоне Талискер с соседнего острова Скай выглядит как-то немного тускло. Однако вот сейчас увлечение торфяными сортами как-то немного не то чтобы прошло, но успокоилось. И теперь, распробовав Талискер, могу смело сказать, что это очень достойный виски. Да, он не настолько мощный по вкусу как Лафройг. Но наверное в этом и есть его особенность. Он предлагает очень сбалансированный спокойный вкус, в котором сочетается и умеренная торфянистость, и сладость, и некая своя особая перечность. Это очень интересный сладко-торфянисто-пикантный виски, если можно так выразиться. В общем это для тех, кому нужна умеренная морская йодистость с торфом, но при этом чтобы эта составляющая не забивала весь остальной вкус. Очень хороший сбалансированный виски. Обязательно куплю ещё бутылочку ))) Говорят, что раньше Талискер был лучше. Не знаю, не довелось попробовать. Я купил первую бутылку Талискера уже в новой упаковке.
Мощный, ароматный, морской. Интересно, что ощущение крепости исходит не от спирта или горькости, а от комплекса самых разных вкусов - перец, дым, водоросли. Из-за этого (для усиления эффекта) можно подержать изрядную порцию во рту подольше - неприятных ощущений не будет. Интересный опыт: добавление чайной ложки в крепкий кофе, который приобретает дымный аромат и интересный привкус. Мощнейший, благородный напиток.
Это мой самый первый и самый любимый солодовый скотч. После него пробовал много других, но этот так и остался топовым. Он не дымный, а скорее минеральный и пряный с очень интересной перчинкой и карамелью во вкусе. Ничего общего с другими островными виски. Дым если и есть, то только в послевкусии. За свои деньги прекрасный виски. Крайне рекомендую.
Вкус мужской, сильный, забористый. Яркая морская тема на вдохе. Кому-то, так же как и мне, может даже показаться поначалу крепковатым. Во вкусе ощущаются спиртовые мотивы, которые я уловила в аромате. Так же торфяной дым, немного лекарственная тема, морские водоросли, соль, копченая рыба, перец. На финише и в послевкусии зола с дымком, солоноватость, угольки обожжённой бочки. Виски хорошо греет, послевкусие нежное, мягкое. Голова на утро не болит.
Классический, всегда качественный. Сводный брат десятки от Laphroaig. Более висковый, чуть менее торфяной и более морской.
В аромате: йод, мазь, соль и сода, водоросли, перечная пряность, кукурузный хлеб; эти запахи на первом плане стоят, а фон торфяной. Слышны парфюмерные эфиры. Аромат очень структурированный, полный, завершенный, без выпирающей спиртуозности. Во вкусе: соль и мягкий торф, перченность. Послевкусие яркое, насыщенное и продолжительное. Напиток однозначно хороший, легендарный. У меня он ассоциируется со старой, ржавой баржей, покоющейся у самого берега моря, обдаваемой волнами.
Дегустация виски Talisker
26.08.2022
Нос: Спокойный и сбалансированный. Фрукты. Цветы, мед. Лёгкий торф, цитрусы, морская тема, перец. Нет намёка на бражность. Цветы и мед. Имбирь. Курага. Легкая сернистость. 22
Палитра: Яркий. Морская тема, перец, дуб, орехи. Немного торфа. 22
Финиш: продолжительный. Подсушивает. Лёгкий торф. Дуб, имбирь и перец. Пепел. 21
Сбалансированная классика Талискер без оффноут.
Баланс: 22
Итого: 87
Подробнее о дегустации
Одна из лучших десяток в мире виски.
Аромат с лёгким дымом без креозота и медицины, с фруктами. Яблоко, ваниль, дубовая бочка.
Вкус острый, перчёный! С дымком! Небольшая сладость и фрукты, чернослив, копчёности.
Согревающее послевкусие со специями, лёгким дымом и йодом, бочкой.
Долгое ощущение дыма и йода.
Знаете, когда Джоан Роулинг в "Гарри Поттере" описывала "Старый огневиски Огдена", я уверен, она имела в виду Talisker 10! Очень приятный, фруктовый, дымный виски, который просто удивляет своей остротой! Этот виски точно согреет вас долгими зимами!
Ну и, конечно, это классика острова Скай, всем рекомендую.
Не особенно проникся. Однозначно, навевает воспоминания о море. Старая бочка и морская вода, йод… В аромате древесина. Весьма питкий, это да. Но, видимо, мне больше по душе хересный виски. По регулярной цене – нет, по акции – можно пробовать.
Добавлю к своему предыдущему отзыву. Если пробуя, он более-менее, то каждый следующий глоток более неприятный. Спирт качественный, но вкус и аромат никудышные. Первый виски, который хочется закусывать (из достойных). Тем, кому больше нравится хересный виски, не рекомендую его совсем.