Вино Teleda Kisi 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Teleda Kisi производитсяиз отборного винограда сорта Киси, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 50 лет. Виноградники располагаются в Кахетии, возле деревень Курдгелаури и Цинандали, на правом берегу реки Алазани. Почвы представляют собой микс глины, гравия, песка, известняка и минералов.

Выдержка:

6 месяцев в стальных чанах на осадке.

Винификация:

Виноград собирается вручную, ферментация на кожице, с природными дрожжами проходит в квеври в течение 6 месяцев. Чтобы избежать оксидации, квеври заполняется вином до самого верха. Общее содержание серы: 57 мг/л (добавляется только по завершении малолактики).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый с янтарными бликами.

Аромат:

Выразительные ноты кураги, миндаля, трюфеля и сена.

Вкус:

Насыщен нотами кураги, изюма и чернослива, сквозь которые проступают тонкие акценты миндаля, трюфеля и сена.

Послевкусие:

Стойкое с оттенками сухофруктов, меда и миндаля в обрамлении бархатистой текстуры и свежей кислотности.