Вы можете купить вино Tenuta San Guido Le Difese Toscana IGT 2016 0.75 л по цене 3260 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:
Гастрономия
Описание
Тенута Сан Гуидо Ле Дифезе (Tenuta San Guido Le Difese Toscana IGT) - Красное сухое.
Виноградники
Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные каменистые почвы, близость моря, усиливающая разницу между дневными и ночными температурами, а также низкая урожайность - все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Высота над уровнем моря: 100-300 м. Плотность посадки: 5500-6250 лоз/га. Форма куста: кордон.
Гастрономия
Вино подавать к мясным блюдам, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики
Вино глубокого рубиново-красного цвета с богатым, интенсивным ароматом, насыщенным тонами ежевики, фиалки и нотками специй. Полнотелое, округлое во вкусе с ощутимыми, но бархатными танинами, прекрасно вписанными в структуру вина и отлично сбалансированными яркой кислотностью. Продолжительное многогранное послевкусие.
Способ выдержки
В течение 12 месяцев в барриках.
Это интересно
Название вина «Le Difese» переводится как «клыки кабана». Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, виноградники охраняют собаки поместья. Le Difese является "третьим" вином хозяйства. Первый релиз в 2002 году. Потенциал хранения: 7-8 лет. Стилистика: красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе. Декантация: аэрация
Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон, Санджовезе. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона спелой вишни, оттенки черной смородины, легкие тона темных слив, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности, легчайшие тона сухих трав, еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, довольно терпковатое, весомая ягодная кислинка, легкие тона спелой вишни, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона темных слив, легкая минеральность, еле-заметная горчинка сухотравья, нюансы сухих трав, легкая «едковатость», еле-заметные приятные вяжущие тона, цветочные оттенки, легкие нюансы специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Вино либо явно «молодовато» (открыто в 2019 году) для оптимального состояния, либо для него был неудачный год. Можно попробовать заложить его на 3-5 лет в подвальчик и посмотреть — что с них будет. Цена: около 34 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10)....
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.