Виски The Octave Craigellachie 14 Years Old 2011 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

The Octave Craigellachie 14 Years Old 2011 — односолодовый виски 14-летней выдержки от винокурни Craigellachie. Особенностью этого релиза является финальная 9-месячная выдержка в бочке "октава", объем которой составляет всего 1/8 от стандартной. Благодаря компактным размерам бочки из-под хереса контакт спирта с древесиной становится максимально интенсивным. Этот виски из коллекции "Золотое кольцо" посвящен российскому городу Кострома. Особенность серии "Октав" — заключительный этап выдержки, который проходит в специальных небольших бочках-"восьмушках", пересобранных из хересных бутов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарный.

Аромат:

В богатом букете ноты дыни, тостов со сливочным маслом, цитрусов сочетаются с тонами вишни, яблочного пирога и миндаля.

Вкус:

Глубокий, многогранный, с нотами сладкого хереса, фруктов в карамели, цитрусов, заварного крема и яблочного пирога.

Это интересно

Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс изготовления виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Гастрономия

Виски The Octave Craigellachie 14 Years Old 2011 можно пить как дижестив, в чистом виде, а также к напитку подают зрелые сыры, орехи или сигары.

Температура подачи:

20-22 °С