фото вино The Sadie Family Columella Swartland 2017 0,75 л
5

Вино The Sadie Family Columella Swartland 2017 0.75 л

Артикул: 09-156242
Цена
24 615 руб.
фото вино The Sadie Family Columella Swartland 2017 0,75 л
Вино The Sadie Family Columella Swartland 2017 0.75 л
  • ЮАР  /  Свартланд
  • красное
  • сухое
  • 14.5%
  • Артикул:  09-156242
24 615 руб.
В корзину
Вы можете купить вино The Sadie Family Columella Swartland 2017 0.75 л по цене 24615 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Описание

Терруар:

Вино The Sadie Family Columella Swartland создано из виногрда, выращенного ЮАР в регионе Свартланд. Почвы – сланец, гранит, пески Столовой горы и смесь сланца и глины.

Выдержка:

В барриках из французского дуба (225л) 20-24 месяца, вино снимается с осадка каждые 3-4 месяца.

Винификация:

Сбор ягод при оптимальной зрелости в первые 2 часа после рассвета. Сбор в корзины емкостью 15 кг, затем виноград в машинах с термоконтролем доставляется на винодельню. Ручная сортировка, отделение от гребней, 50% винограда отправляется под пресс. Мацерация в стальных чанах 2-4 дня при низких температурах.

На всех стадиях винификация винограда с разных участков происходит отдельно. Ферментация в открытых дубовых чанах емкостью 2500л, без добавления дрожжей, в течение 3-4 недель, при 24-26°С. Проводится пижаж традиционным способом. После ферментации муст проходит малолактическое брожение в дубовых бочках, затем снимается с осадка гравитационным методом.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Средней насыщенности рубиновый.

Аромат:

Приятный, раскрывается нотами спелой малины, минералов.

Вкус:

Богатый, многослойный, с восхитительно утонченными нотами черных ягод, пряностей, минералов. Очень элегантное энергичное вино с долгим ароматным послевкусием.

Награды

RP 93
WS 92

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о вине The Sadie Family Columella Swartland 2017 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
5
Рейтинг рассчитан на основании 2 наград.

Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.

Схема проезда
Полная контактная информация