Вино Three Finger Jack East Side Ridge Cabernet Sauvignon 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classe Blanc производится из винограда, выращенного на виноградниках в США в Калифорнии.

Выдержка:

В бочках из американского и французского дуба в течение 9 месяцев. А оставшаяся часть — в стальных чанах.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и прессованию. Затем следует статическое отстаивание в течение 24-48 часов и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный, почти черный.

Аромат:

Яркий, изобилующий оттенками черной вишни, ежевики и черного перца, за которым следуют тона черной смородины, специй, мяты и фиалки.

Вкус:

Дерзкий, полный, концентрированный, чуть сладковатый, богатый, многогранный, отлично сбалансированный и структурированный. Отполированные танины и насыщенные ноты черной сливы и вишни, приправленные оттенками кофе и черного перца, позволяют понять, что это необычный Каберне Совиньон.

Послевкусие:

Долгое, смелое, роскошное, сухое, наполненное нюансами специй.

Это интересно

На создание бренда "Three Finger Jack" производителей вдохновила легенда о смелом и легендарном преступнике, который бродил по предгорьям Сьерры в дни Золотой лихорадки в поисках богатства. Никто не знает, откуда пришел Джек под прозвищем "Три Пальца", как он потерял два пальца или где он умер. Но его легенда все еще живет сегодня в калифорнийском регионе Лодай. Золота на холмах Калифорнии, возможно, уже и нет, но вина, созданные из урожаев с местных виноградников, где когда-то бродил Джек, отдают дань памяти "Три Пальца" вне закона.