Вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Estate Feldmarschall Muller Thurgau 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Estate Feldmarschall Muller Thurgau производится из винограда, выращенного на виноградниках в Италии в регионе Трентино-Альто Адидже. Почвы суглинистые, известковые.

Выдержка:

Почти год на тонком осадке.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После краткой 4-6-часовой мацерации виноград осторожно прессуется и ферментируется в больших деревянных бочках (50%) и чанах из нержавеющей стали (50%) без добавления культивированных дрожжей. Затем молодое вино ассемблируется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Удивительно богатый, с многогранными оттенками белых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нотами пороха, белого перца, кремня, сушеных лепестков розы, зеленого чая и мускатного ореха. С возрастом на первый план могут выйти минеральные тона.

Вкус:

Нежный, свежий, полный и многослойный, с сочным фруктовым ядром, обрамленным цветочными, минеральными и тонкими пряными нюансами. Долгое, стойкое послевкусие с яркой кислотностью.