на основании 1 награды

Вино Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2014 0.75 л

Артикул 09-160428
Страна Италия / Венето
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 13%
Все характеристики

Артикул: 09-160428

Цена

11 080 руб.

В корзину

Вино Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2014 0.75 л

Италия / Венето ,
красное ,
сухое ,
13%
Артикул: 09-160428

11 080 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2014 0.75 л по цене 11080 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB производится из купажа винограда сортов Рондинелла, Корвина, Корвиноне и Молинара, выращенного в регионе Венето.

Выдержка:

18 месяцев в дубовых бочках (25% из которых — новые).

Винификация:

Ягоды собираются в степени полной зрелости ближе к середине октября и сразу же ферментируется с добавлением определенного вида винных дрожжей при температуре окружающей среды.

Брожение длится около 15 дней до достижения сахаром уровня в 15 г/л. Повторная ферментация на выжимках, оставшихся от производства вина Амароне, осуществляется на протяжении 1 недели в феврале следующего года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Изобилует оттенками спелой вишни, сливы и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются бальзамические и дымные намеки, нюансы древесины, сухих трав, пряностей и какао.

Вкус:

Богатый, зрелый, округлый с мелкозернистыми танинами, акцентами сушеного инжира, черешни, солодки и дыма, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.