Вино Tormaresca Trentangeli Castel del Monte 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Сухое красное вино Тормареска Трентанджели Кастель дель Монте изготовлено из винограда трех сортов — Альянико, Каберне Совиньон и Сира, выращенного на винограднике "Бока ди Лупо", расположенном в Minervino Murge.

Выдержка:

Выдерживалось вино 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба и еще 8 месяцев — в бутылках.

Винификация:

Ягоды собирали на пике зрелости, что обеспечило будущему вину богатый и насыщенный вкус. Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Аромат:

Привлекает щедрым, фруктовым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, шелковицы, лакрицы, подлеска, перца и специй.

Вкус:

Демонстрирует теплый, сбалансированный, округлый вкус с приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Это интересно

Шато Сент Мишель — старейшая и известная компания, расположенная в долине Коламбия. Вина Сент Мишель становятся все более и более популярными с каждым годом. На сагодняшний день компания завоевала несколько самых высоких наград в виноделии.

Гастрономия

Тормареска Трентанджели Кастель дель Монте станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.