Вино Tournon Shays Flat Vineyard Pyrenees Victoria Shiraz 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Tournon Shays Flat Vineyard Pyrenees Victoria Shiraz 2013 выращивают на винограднике "Shays Flat" в имении Турнон, принадлежащем Мишелю Шапутье. Названный в честь местности в австралийских Пиренеях, "Shays Flat" находится на восточной стороне хребта, в южных предгорьях.

Выдержка вина:

Вино Tournon Shays Flat Vineyard Pyrenees Victoria Shiraz 2013 выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают вручную в конце срока, избегая перезревания. Ягоды полностью освобождаются от гребней. Брожение проходит в стальных резервуарах и длится от 3 до 5 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино темно-красного оттенка.

Аромат:

Наполнен тонами вишни, ежевики и оттенками сигарного табака.

Вкус:

Богатый и пышный, с мягкими, нежными танинами, доминирующими оттенками черных фруктов и солодки.

Это интересно

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны.