Вино Tua Rita Giusto di Notri 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tua Rita Giusto di Notri состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Органические виноградники располагаются в деревне Нотри Суверето на высоте около 100 метров над уровнем моря. Почвы этого региона богаты микроэлементами, такими как железо и цинк, что придает вину минеральные нотки.

Выдержка:

18-20 месяцев в одно- и двухлетних французских дубовых бочках объемом в 225 литров, а затем еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Винификация:

Сбор урожая производится на второй и третьей неделе сентября. После ферментации, которая длится 10 дней в дубовых чанах, в течение 25-30 дней проводится малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый с гранатовыми отблесками.

Аромат:

В ярком, восхитительном букете слышны темные ягоды, цветы, специи, пряные травы на гриле, лакрица, кожа.

Вкус:

Ощутимы отполированные таннины, хорошо сбалансированная структура и приятная кислотность.

Послевкусие:

Шелковистое, выразительное, финальный взрыв сочных красных ягод оставляет ощущение свежести и яркости вина.