Вино Vecchia Cantina di Montepulciano Le Seianti Rosso di Montepulciano 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на высоте от 250 до 450 метров над уровнем моря. Почвы этой области обладают средней текстурой.

Винификация:

Вино изготовлено как с применением традиционных методов тосканского виноделия, так и с использованием инновационных технологий. Виноград отделяют от стеблей и мягко прессуют. Ферментация проводится в стальных танках при контролируемой температуре, последующая выдержка в стальных чанах длится полгода.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный с вишневым оттенком.

Аромат:

Полон ноток смородины, сливы и вишни. Они удачно сочетаются с акцентами корицы, перца и солодки.

Вкус:

приятный, гармоничный вкус, основу которого составляют полутона спелых фруктов и ягодные нюансы. Освежает вкусовой аккорд утонченная кислотность, а в устойчивом сухом послевкусии ощущаются намеки специй.

Это интересно

Название "Le Seianti" происходит от имени состоятельной этрусской женщины — Seianti Hanunia Tlesnasa, которая жила около 150-160 г. до н.э. Ее саркофаг был найден недалеко от Кьянти в Монтепульчано и в настоящее время экспонируется в Британском музее в Лондоне.

Гастрономия

Vecchia Cantina di Montepulciano Le Seianti Rosso di Montepulciano рекомендуется подавать к сырам, мясным закускам, салями.