Просекко Villa degli Olmi Frizzante Prosecco 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград произрастает в регионе Венето на глинистых почвах с вкраплениями базальта.

Винификация:

Сбор урожая для производства игристого вина Villa degli Olmi Frizzante Prosecco проводится вручную. Ягоды тщательно отбираются и подвергаются мягкому прессованию. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в течение 14 дней при t 20°C в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическое брожение. Стабилизация и фильтрация бентонитом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Зеленовато-соломенный с мелкими пузырьками.

Аромат:

Тонкий, легкий, с нотами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, цветов боярышника, кукурузы и айвы.

Вкус:

Освежающий, с изящными нотами цитрусовых фруктов и трав, приятной кислотностью и свежим, стойким послевкусием.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo.

Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства.

На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.