Вино Villa Raiano Ventidue Fiano di Avellino 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино произведено из винограда сорта Фиано, выращенного на виноградниках площадью около 20 гектаров, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря.

Состав почвы — особенный: известково-глинистый, со значительной примесью желтого песчаника. Культивация лоз происходит по системе органического земледелия, без применения токсичных удобрений и инсектицидов.

Выдержка:

По истечении года созревания вино разливают в бутылки и выдерживают еще 16 месяцев.

Винификация:

Виноград собирается вручную в первых числах октября, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Затем ягоды подвергаются длительной мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный, яркий золотисто-желтый.

Аромат:

Насыщенный и изысканный наполнен оттенками персика, золотого яблока, груши, мушмулы, меда, морского скраба, лаванды, цветов апельсина и легкими миндальными и копчеными нюансами.

Вкус:

Элегантный, богатый, полный, прекрасно структурированный, с мягкой текстурой, хорошо выраженными минеральными тонами, морскими нотками и длительным послевкусием.