Вино Vina Aquitania Lazuli Cabernet Sauvignon 2010 0.75 л

Винья Аквитания Лазюли Каберне Совиньон 2010 (Vina Aquitania Lazuli Cabernet Sauvignon 2010) - Красное сухое.
Сорт винограда: Каберне совиньон 100%

Виноградники
Расположены на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных почвах и имеют западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому Vina Aquitania может позволить себе роскошь - не обрабатывать виноградники химическими веществами.

Гастрономия
Великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики
Глубокий бордово-красный цвет с кирпичным блеском и зрелые ароматы черносмородинового джема, свежих красных и темных ягод, фиалки, табака и специй. Мощное, сбалансированное и хорошо сложенное во вкусе, с плотной текстурой, сладковатыми танинами и оттенками кедра в длительном послевкусии.

Способ выдержки
В течение 16-18 месяцев во французских барриках.

Это интересно
Аквитания - территория современного Бордо - одна из четырех римских провинций Галлии, присоединенная впоследствии к франкскому королевству и пережившая завоевание ее римлянами, вестготами, и, наконец, власть английской короны. Vina Aquitania - компания, производящая чилийские вина в истинно бордоском стиле. Брюно Пратсу, владельцу Chateau Cos d'Estournel в Бордо, пришла в голову мысль создавать вино не один, а два раза в год. И господин Пратс отправился в Южную Америку, где сбор винограда происходит, как известно, в апреле. Он нашел, что именно Чили, где климатические условия и состав почвы способствуют созданию наиболее интересных вин, является идеальной для виноделия страной. Доказательством тому может служить хотя бы тот факт, что самые известные обсерватории находятся именно на территории Чили, где низкая облачность, много солнца, наличие же высоких гор обеспечивает необходимую прохладу ночью.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
RP:92/100