Вино Vina Arboleda Sauvignon Blanc DO Leyda Valley 2013 0.75 л

Винья Арболеда Совиньон Блан Леида Вэлли 2013 (Vina Arboleda Sauvignon Blanc DO Leyda Valley 2013) - Белое сухое.
Сорт винограда: Совиньон блан 100%

Виноградники
Белые вина от Арболеда славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что в свою очередь обусловлено расположением виноградников. Виноград для этого вина был собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает «местообитание чаек». Общая площадь поместья составляет 1,047 га, из которых совиньон блан занимает 21,5 га. Почвы состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены высоко на склонах холмов на высоте 100-300 м над уровнем моря.

Гастрономия
Рекомендуется в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, легким салатам и мягким сырам.

Дегустационные характеристики
Вино блестящего желтого цвета с интенсивными ароматами помидорного листа, перца чили, тропических фруктов, лайма, лимона, переплетающихся с минеральными нотками. Среднетелое, с отличным балансом, освежающей кислотностью и сливочной структурой, с продолжительным сочным послевкусием.

Способ выдержки
На осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.

Способ производства
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-15 С°. Малолактика не проводится.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 3-4 года.
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
WS:88/100, RP:87/100, ST:88/100