Вино Vina Cobos Cocodrilo 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vina Cobos Cocodrilo производится из винограда, выращенного в Аргентине в регионе Мендоса. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений.

Выдержка:

14 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые.

Винификация:

Урожай был собран вручную в период с 23 марта по 4 апреля. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. Розлив по бутылкам без фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Щедрый, изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, среди которых наиболее ярко выделяются ноты вишни, черной смородины, граната и черешни.

Вкус:

Богатый, полный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, округлыми танинами и соблазнительными шоколадно-пряными намеками в длительном послевкусии.