Вино Vina del Pedregal Eloisa Viognier 2019 0.75 л

Описание

Производство:

Eloisa" Viognier — элегантное, прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Лонкомилья. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Аромат:

Интенсивный, богатый аромат вина покоряет гармоничным переплетением оттенков косточковых (персик, абрикос) и тропических (ананас) фруктов, оттенков цветочного меда, жасмина и флердоранжа.

Вкус:

Вино демонстрирует элегантный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с восхитительной сливочной текстурой, фруктово-цветочными акцентами и соблазнительным послевкусием.

Гастрономия

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и белым мясом.