Garry Spirit
Отзыв эксперта
12.05.2020
Красное сухое. 2011. Страна: Испания, регион – Кастилья и Леон (Замора). Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: очень приятный — тона темных слив, легкие травянистые тона (виноградные гребни), еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, легчайшие нюансы черной смородины, еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые бальзамические нотки, минеральные нотки (почва, мел), еле-заметные сливочные нотки, еле-ощутимые тона какао и шоколада, легкие смолистые нюансы, оттенки медоносных сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и капельку сладковатое, нотки джема из темных слив, оттенки переспелой и увяленной вишни, приятная ягодная кислинка, тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшая терпковатость, легчайшие тона сладковатых трав, оттенки сухих горных трав, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие смолистые нюансы, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые оттенки специй (перец, ваниль, лакрица). Медитативное, супер-гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 75 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).