Вино Virtus Mlavac Red 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники площадью 4га высажены на глинистой почве с добавлением перегноя и известняка. Умеренный континентальный климат с эпизодическим средиземноморским воздействием на определенные урожаи. Урожайность 40 гл/га. Высота около 270-300 м над уровнем моря и около 200 м над долиной реки.

Винификация:

Ручной сбор винограда. Ферментация в нержавеющей стали при t-ре 18-25°C в течение 7-10 дней. Далее идёт яблочно-молочное брожение. После вино выдерживается 18 месяцев в стали, а затем ещё около 6 месяцев в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-рубиновый.

Аромат:

Очень фруктовый, спелая ежевика, табак, черный шоколад, джем из черных лесных ягод.

Вкус:

Красные спелые фрукты, мягкий, чуть пряный вкус, фруктовое послевкусие.