Вино Von Buhl Bone Dry Rose 2023 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Von Buhl Bone Dry Rose изготавливается из винограда сорта Пино Нуар.

Винификация:

Виноград, собранный в момент оптимальной зрелости ягод, очищают от гребней и оставляют на 8-14 часов в контакте с кожицей. Затем сок отделяют от мезги путем мягкого прессования. Ферментация и выдержка протекают частично в старых барриках и частично емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый розовый.

Аромат:

Приятный фруктовый букет, но не парфюмированный. В нем звучат тона земляники, ароматы куста смородины, малины и клубники.

Вкус:

Хрустящий, свежий и прямолинейный, словно горсть свежей смородины, терпко-сочный, пикантный и непритязательный. Потрясающая свежесть грейпфрута проходит через весь аккорд, оставляя нежную кислинку в послевкусии.

Это интересно

С момента своего основания в 1849 году и до сегодняшнего времени винодельня Reichsrat von Buhl производит вина из благородных сортов винограда, произрастающих на одном из лучших виноградников — Форстер. Франц Петер Буль, основатель хозяйства, в течение короткого времени смог произвести на свет восхитительные вина, получившие международное признание.

С 2013 года новая, амбициозная компания во главе с управляющим директором Ричардом Гроше, техническим директором Матье Кауфманном и менеджером Вернером Себастьяном возобновили производство изысканных немецких вин с использованием органических технологий.