Вы можете купить портвейн Warre's Vintage Port 1994 0.375 л по цене 9506 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.
Описание
Уорр'с Винтидж Порт 1994 (Warre's Vintage Port 1994) - Красное сладкое.
Сорт винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Виноградники
Самой высокой категории - «А». В почвах преобладает аспидный сланец.
Гастрономия
Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива.
Дегустационные характеристики
Глубокий пурпурный цвет и мощные ароматы молотого перца, лакрицы и душистой малины в комбинации с тонами черной смородины. Полнотелое, объемное, выразительное во вкусе, хорошо сбалансированное, с ясной структурой, зрелыми мягкими танинами и длительным пряным послевкусием.
Способ выдержки
Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
Способ производства
Ферментация с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Закрепление» происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта. Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Такое происходит примерно три раза за 10 лет. Объем производства таких портвейнов очень мал – всего 2% от всего объема производства.
Это интересно
Этот винтаж с самого начала стал демонстрировать великолепные характеристики выдержанного в бутылке вина. Его можно употреблять уже сегодня, хотя также можно и хранить в погребе несколько лет. Что отличает его от других портвейнов, так это его необычные ароматы трав, делающие его особенно привлекательным. Температура подачи: 16-18°C
Ph: 3.66
Потенциал хранения: 10-30 лет и более. Аппелласьон: Porto DOC Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Декантация: декантация
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.