Вино Weingut Maria und Sepp Muster Grafin 2019 0.75 л

Описание

Производство:

Weingut Maria und Sepp Muster Grafin — роскошное оранжевое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. "Grafin" — это "женская" версия вина из линейки "Graf".

Терруар:

Возраст лоз составляет 30 лет. На виноградниках и винодельне применяются методы минимального вмешательства.

Вина получаются максимально натуральными. С 2003 года винодельня является членом международной ассоциации Demeter.

Выдержка:

В течение 23 месяцев в 1200- и 2400-литровых деревянных бочках.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Мацерация на кожице длится 2-4 недели, после чего вино переливают в 1200- и 2400-литровые деревянные бочки для выдержки.

Вино бутилируется без осветления, фильтрации и добавления серы.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Туманный апельсиново-янтарный.

Аромат:

Богатый, щедрый, с нотами сухофруктов, апельсинового чая, дыма и минералов.

Вкус:

Полный, насыщенный, с фруктово-дымными акцентами.

Послевкусие:

Долгое, стойкое.

Это интересно

Сепп и Мария Мустер переняли поместье площадью 10 гектаров в Шлоссберге недалеко от небольшого городка Лойчах в Штирии от своих родителей, Терезы и Рудольфа Мустер.

Самые старые документы о винодельне относятся к 1727 году, а планы планировки виноградников — к 1787 году. Винодельня Weingut Maria und Sepp Muster расположена в холмистой местности практически на границе со Словенией.