Вино Weingut R&A Pfaffl Wien. 2 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирают в конце сентября, после деликатного отжима сусло подвергается ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 20 дней.

Выдержка:

Выдерживается вино три месяца: 80% — в стальных чанах, а 20% — в дубовых барриках, ранее уже использовавшихся для созревания вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Вкус:

Изящный, элегантный, сложный, с эластичной текстурой, тонами вишни, нежными нотами клубники, мягкими танинами и сочным, пряным послевкусием.

Аромат:

Преобладают обильные ноты ежевики, малины и вишни.

Гастрономия

Weingut Pfaffl Wien. 2 идеально в качестве сопровождения барбекю, блюда, приготовленных на гриле, блюд из красного мяса и выдержанных сыров.

Температура подачи:

14-16 °C.