Вино Weingut Stadlmann Rotgipfler Tagelsteiner 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник Тагельштайнер. Возраст лоз – более 30 лет. Экспозиция юго-восточная. Почвы известняково-песчаные. Леса, обрамляющие виноградник, формируют природный барьер и контролируют температуру.

Выдержка вина:

Вино Weingut Stadlmann Rotgipfler Tagelsteiner 2017 выдерживается на осадке в течение 2 месяцев.

Винификация:

Сбор урожай для вина Weingut Stadlmann Rotgipfler Tagelsteiner 2017 происходит в конце сентября. Грозди поступают в отжим целиком, без предварительного гребнеотделения. Брожение проходит в стальных чанах в течение приблизительно 12 дней при температуре 17-18°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

В букете экзотические ароматы манго и медовой дыни, спелого яблока и груши в обрамлении деликатных, гармоничных травянистых оттенков.

Вкус:

Богатый, с повторяющимися оттенками тропических фруктов и свежей кислотностью.

Это интересно

Хозяйство специализируется на производстве разнообразных по стилю вин из местного сорта цирфандлер. В больших дубовых бочках зреют пино нуар, шардоне, каберне совиньон, цвайгельт. Рислинг сохраняет свой деликатный характер благодаря винификации в стальных чанах.