Вино Zin Fiano 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Компания владеет 900 гектарами виноградников. Белое сухое вино Zin Fiano изготавливается из винограда сорта Фиано, которое представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Виноград собирают с 20-летних лоз.

Винификация:

Урожай, как правило, собирают в середине сентября. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля (18 °С), выдержку в стальных резервуарах и бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий соломенно-желтый.

Аромат:

Насыщенный, с манящими тонами груши, дыни, лимонного цвета и имбиря.

Вкус:

Свежий и фруктовый, со средней плотностью и ярким, сочным, лимонным послевкусием.

Это интересно

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.