- Главная
- Ликер
- Chartreuse
- Отзывы
Отзывы о ликере Chartreuse
Шартрёз — это сложный ликёр с начальной сладостью, пряностью и лекарственным ароматом. По мере раскрытия проявляются нюансы: цитрусовые, корица, анис. Долгое послевкусие оставляет мягкую сладость и тепло. Температура важна: охлаждённый — свежий и яркий, тёплый — насыщенный и душистый. Аромат многослоен: травы, специи, ментол. Напиток редок сейчас в России, его сложно найти в свободной продаже....
Ликер ровно такой, каким я его и ожидал. Достаточно крепкий, но при этом не чрезмерно. Есть мягкость и сладость. Травяные нотки хорошо улавливаются. У этого ликера есть свое узнаваемое "лицо". Вкус сбалансированный, без выбивающихся из ряда компонентов. И послевкусие никак не смущает. Остается приятная терпкость и умеренная сладость. Мой вердикт: 5/5.
На мой взгляд, сладковат и даже чуть приторный. В чистом виде не особенно понравился, а вот коктейли с ним получаются неплохие, интересные.
По сравнению с зелёным, жёлтый Шартрез несколько мягче и более сладкий, но вкус у него очень яркий, травяной. Мне он нравится с тоником и в «Шанз-Элизе» с лимоном и бренди. Можно пить и в чистом виде, но крепость, конечно, даёт о себе знать.
Этот ликёр понравился мне своим вкусом лекарственных трав, лёгкой сладостью и приятным пряным ароматом. Рекомендую.