Отзывы о виски Айла (Islay)
Такое впечатление, что отзывы на этот виски писали лауреаты Пулитцеровской премии. Скажу просто: такое впечатление, что ты пьёшь и сразу куришь вкусную доминиканскую, кубинскую сигару. Вкус виски и табака у тебя во рту. Ничего другого я там не обнаружила. ...
Потрясающий виски: шикарный аромат, отменный вкус, великолепное послевкусие. Вкус мощный, дымно-торфяной взрыв с морской солью, йодом и перцем. Далее — дуб, мох, морские водоросли, имбирь, фруктовая сладость, орехи, лимонная кислинка. Послевкусие долгое, сухое: торф, йод, соль, зола, дерево, черный перец.
Впервые я этот виски попробовал на винокурне Laphroaig. С того времени прошло очень много лет, за это время я попробовал много других виски подобного типа. Сейчас по случайному стечению обстоятельств я снова держу его в руках. И остаюсь того же мнения, что и впервые, попробовав его на берегу их винокурни. Виски неплохой, но есть лучше, например, Ardbeg. Последний более мягкий, но дело даже не в мягкости, а в в некоторого рода утончённости, наверное, я не знаю как на русском языке это назвать. Нuge?)
Отличный островной виски. Идеальное сочетание аромата йодных бинтов, терпкой крепости и копчено-торфяного, местами с легкими нотками аниса, послевкусия. Рекомендую попробовать всем, кто начал знакомиться с торфом.
Один из наших любимчиков. Невероятно торфяной! Аромат чувствуется даже на большом от бокала расстоянии. Шпалы, йод, торф — это действительно первые ассоциации, которые он вызывает. На вкус очень интересный и необычный. Думаю, любителям торфяных сортов нужно иметь его всегда в наличии.
Вкус напитка ни с чем не перепутать! Его торфяной солод делает своё дело. Великолепный напиток!!!
Из дымных пил Лох Ломонд, Смоукхэд, Смоуки Джо и Лафройг. Каждый из них реально имеет свой характер и настроение. Конкретно Лафройг, как и любой дымный виски с Айлы, на любителя. Я лично считаю, что именно Лафройг – брутальный мужской аромат. Именно так на вкус выглядят грубые мужские сальные шутки и честная джентльменская драка, как игра в регби. Эта ароматика и чувство опьянения совсем не чумные, без дури, просто вкус, аромат, торф и уверенность!
С Laphroaig началось мое знакомство с миром виски. Первые ощущения, как будто пьёшь минеральную воду у костра. Потрясающий запах, в послевкусии множество тонов, которые каждый раз раскрываются по-разному. Соль, йод и печеный чернослив. Это действительно вкусно.
Отличный скотч, наполненный обволакивающим вкусом йода, соли и фруктовой сладости! Сладость доминирует во вкусе!
Достойный айловский виски, но в отзывах дымность преувеличена... нет там 5 черточек. После Ардбег кажется более мягким, но питкий и с длительным послевкусием. Рекомендую попробовать. У виски свой характер, очень маслянистый, “французские ножки” заметно выражены.
Нос: молодой, торф, свежая мазь, легкий дым, минералы, немного сладости, немного копчёности. После глотка: бочка, дубовая ванильность, карамельность и сливочность.
Палитра: торф, костер, при этом вперемешку с легким мятным послевкусием. Очень питкий, понятный, доступный, хороший виски!
Итого: 83 балла.
Подробнее о дегустации
Хороший дымный виски. Многими считается «дымнее» lagavulin 16, но я не соглашусь. Также он уступает lagavulin 16 в плотности. Обязателен для ознакомления всем любителям дымных виски)
Лафроиг 10. Это тот же «Quarter Cask», четвертной бочонок, но с менее выраженным послевкусием, не таким богатым и ярким. Дымный, торфяной, айловский, терпкий виски. Дымность здесь на 3,5, но не на 5. Ему приписывают медицинские тона, но они выражены, скорее, в Лагавулене.
Для меня аромат – гуашь. Очень яркий, уже классический обитатель домашней полки с алкоголем. Было бы хорошо чуть более солидный градус: было бы под стать характеру.
Почитав отзывы, не понял: где там жесткость-то нашли? Мощи в нём не хватает, сорок градусов всё же. Хороший виски с айлы, есть некая особенность, но делать культа не стал бы. Тот же ардбег 10 поинтереснее будет.
Все ещё не могу понять, что мне больше заходит: 10 или QC. В 10 находятся все те же ноты: дым, торф, вокзал, горящая деревянная аптечка, выдержка добавляет свой шарм и в аромат, и в послевкусие. Как пишут во многих отзывах, такой виски не оставляет равнодушным. Либо бутылка Лафройга поселяется «на постоянку» в коллекцию, либо «никогда больше не буду пить». Единственное, что мне не нравится, так это добавление красителя. Но в этом году, судя по тому что я слышал, Лафройг будет выпускать две партии: с красителем и без, и это очень радует.
Хороший, но необычный виски, на любителя, так как запах очень специфический) но любители дымных виски, как я, оценят! Вкус очень яркий, торфяной, но не обжигает, пьётся легко. Послевкусием обладает очень долгим, слегка приятно горчит.
Один из любимых виски. Из-за того, что он островной - обладает очень ярким и запоминающимся ароматом торфа. Вкус полнотелый, яркий с нотами торфа, дуба и сладости. Такое ни с чем не перепутаешь. В отличии от конкурентов в нем даже крепость и спиртуозность не чувствуется. Рекомендую пить комнатной температуры, что прочувствовать в полной мере. Хотя бы в первый раз. Для кого он будет слишком ярким - лёд или холодную воду никто не запрещает. В умеренных количествах, конечно.
Laphroaig 10Y.O.Попробую собрать все, что я слышал из описательных характеристик этого виски: торф, креозот, шпалы, медицина, йод, бинты, больничная палата, морские водоросли, вакса, мазь Вишневского, кирзовые сапоги, резина, покрышки (хоть новые, хоть горелые - и тот, и тот оттенок здесь есть), гуталин, мокрое прелое сено. И далее и тому подобное. Laphroaig это Любовь и Отвращение. Именно этот виски встаёт на перепутьи выбора, когда человек в первый раз пробует торфяной виски. А дальше он либо навсегда отворачивается от него, либо становится рьяным его поклонником на всю жизнь. Золотой середины здесь нет. В этом весь Laphroaig и вся его сила. На вкус немного грубоват, немного резок. Но не это главное. Во вкусе и финише изрядная доля фенов, и на всей полости рта остаётся землисто-дымный налёт, ощущать который вы будете ещё и до конца следующего дня. Если вы пили Laphroaig, у вас уже точно есть вторая бутылка. Если не пили - самое время проверить, к какому лагерю вы примкнёте. И скучно точно не будет.
Мужской виски, это несомненно, слишком солодовый и жёсткий, дымный и йодистый, к тому же молодой. Мой первый продегустированный нормально виски, с него пошёл отсчет). Десятка - самый чистый жесткий айловый виски, Ардберг и Лагавулин мягче, остальные и подавно. В Лафройгах более выдержанных и от негоциантов этой неприятной для женского вкуса острой солодовости и аптекарскодымного вкуса меньше и появляется дубовоконьячный привкус, немного сладости и специй.
В этом виски прекрасно все, начиная от качественной упаковки, бутылки с лазерной гравировкой и заканчивая надолго остающимся послевкусием и запахом в бокале. Для меня лично это пожалуй самый лучший дымник — без красителей, без холодной фильтрации, мощный, дымный, но очень многогранный. Не понимаю тех, кто говорит, что Ардбег прямолинеен — для меня это очень сложный торфяной виски, однозначно рекомендую!...
На мой взгляд, один из лучших дымных виски в хорошем ценовом сегменте, торф, копченость, без холодной фильтрации. Подойдет как для компаний и застолий, так и для бокала на каждый день!
Для дымных и крепких виски Айлы пьется легко, но это для любителей вкуса шпалы, торфа, бинтов и мази Вишневского. Сразу после него бесполезно пробовать другие виды и сорта виски, он отшибает все остальные вкусы, даже у сородичей (Bowmore 12, Laphroaig 10), остается с вами надолго.
Отличный виски: несмотря на крепость, пьётся легко за счёт своего вкусового многообразия.
Вкус и запах Ардбег 10 можно охарактеризовать одним словом — торф. Он простой, грубый, резкий и едкий, жёсткий. Виски, несомненно, запоминающийся, особенно, когда пробуешь его впервые, и как айловский дистиллят. Этот скотч вряд ли станет постоянной бутылкой у меня в баре, разве что для того, чтобы удивить неискушенного почитателя виски. В аромате улавливается запах только что купленных автопокрышек, но заметны солодовость, крепость и выдержанность спирта. Аромат закрытый и плотный, округлый. Во вкусе приятная свежая сладость с кислинкой; автопокрышки, которые уже подверглись горению и остыли. Послевкусие простое, достаточно полное и яркое для десяти лет, полностью соответствующее аромату и вкусу. Если этот виски разбирать, то в нем можно найти много морских тонов; ржавая скумбрия, которую подвергли копчению; лодка с рыбацкими снастями. Называют его ходовой лошадкой Ардбега, сомневаюсь: он не питкий, неинтересный и незавершённый. Однако, для коктейлей и купажей он, возможно, подойдёт.
Думаю, не имеет смысла петь клишированные дифирамбы. Просто скажу: даже десятка очень приятна, нежна и глубока – классика и икона, без ложной лести, даже не учитывая соотношения цены и качества.
Эталон торфяных виски в своей ценовой категории. Хорош всем – не придерёшься!
Начав знакомство с Айлой, не мог пройти мимо Ардбега. Здесь, конечно же, как обычно, много дыма, соли, йода, но я выделил неожиданную ноту, которую до сих пор не знаю как охарактеризовать, кроме как словом «мясная». Почему то создаётся ощущение, что делаешь глоток сразу после куска стейка. Очень понравилось, что не стали добавлять краситель и цвет виски остался натуральным, хоть и «блеклым».
Необыкновенный. От аромата хотелось убежать, но взял себя в руки. Торф, креозот, костер и иже с ними - долго нос не выдерживает. Чудо в том, что при своей крепости, он приятно обжигает и с третьего глотка удивляет шоколадными нотками… Необыкновенный! Смакуя небольшими, до ста граммов, порциями, можно общаться часами…
Ardbeg TEN Как много в этом слове Ardbeg, а в сочетании с этой цифрой ещё больше. Классика. Не отступающая ни на шаг, и не сдающая ни дюйма, ни сантиметра торфа на острове Айла. Никогда, ни разу, ни от кого из любителей дыма я не слышал ничего плохого об этом виски. Да, такое бывает. А все потому, что виски действительно отличный. Лучшая его характеристика: цветочный луг под торфяным одеялом. Дымный аромат стелется витающим шлейфом легко и притягательно. Тлеющий костёр, креозот и торфяной дым. Под всем этим тонко всплывают цветы, травяные ноты и цитрусовые оттенки. Все здесь сплетено в единое целое прочно и гармонично. Слега обжигающий на вкус, Ardbeg радует прохладой и свежестью, проступая на финише танинами и землисто-дымным налетом. Уравновешенно и сбалансированно. Очень хорошо. Определенно один из лучших островных виски. Живая классика.
Очень-очень дымный. Неподготовленному человеку может быть супер непривычно. Настоящая шотландская экзотика. Но! Если понравится, после него ни один другой пить не станешь.
Попробовал после Talisker 10, вдохновленный отзывами о том, что у этой марки еще более сильный запах дыма. Это, однако, оказалось не так - дымность заметно слабее, а сам сорт, на мой взгляд, лежит ближе к не островным сортам, что противоречит многим отзывам. В целом хороший виски, послевкусие ровное, с оттенками ореха и дуба, но очень деликатное и тонкое, не слишком длительное.
Только что первый раз попробовал этот виски и хочу сказать, что лучше и необычнее него скотча не пил. Совершенно не был готов к столь мощному запаху дыма, который бьет в нос сразу после открытия бутылки. При этом он очень-очень мягкий, совершенно не спиртуозный. Во вкусе ничего лишнего – только дым, табак и самая малость сладости. Превосходный напиток.
Он просто божественный. Мягче 10-ки, хотя и крепче (48°), но меньше чувствуются оттенки фруктов. Так что если услышите, что резкий — не верьте.
Великий профиль Laphroaig! В аромате отчетливо присутствует корица. Ванили вообще не заметил.
Потрясающий экземпляр виски, чуть мягче классического собрата — 10-летки. Однозначно, достойный экземпляр коллекции, возьму еще!
Всё-таки маленькие бочки делают магию. Божественный виски, но молодые спирты чувствуются. Схож с 10-летним, но этот, конечно, поинтереснее.
Просто восторг. Понравился больше чем Лейдчиг 10. И Лафройг 10. Очень хороший дымник. Для первого знакомства, так вообще must have!
Лафроиг, четвертной бочонок. Этот напиток не могу отнести к категории виски, потому что это нечто другого рода. Либо если это виски, то что тогда вообще купажированный виски? Здесь аромат полон морской тематикой, насыщен ею. А если быть более точным, то это ароматы готовящейся еды в котелке на костре у морского прибоя. Очень сложное и совершенно гармоничное сочетание ароматов: чистого морского побережья, торфяного дыма, ячменя и крепкого дуба. Аромат загадочный, непонятный, очень интересный, многогранный. Схож и с Талискером и с Ардбегом, но в это же время очень оригинален! Крепость 48° в аромате не ощутимы, потому что он всецело заполнен этими взвесями моря, дыма, ячменя и дуба. Во вкусе соль с легкой горечью морской воды, зола из русской печи, какие раньше были в сельских избах, хлеб, который только испекли и разломили. Вкус богатый, плотный, приятный; алкоголь присутствует лишь в виде крепости вкусов. Послевкусие очень острое и насыщенное, раскрывающее полностью аромат напитка. Данный Лафроиг однозначно рекомендую ценителям виски. Он не имеет обозначенной цифры выдержки лет, но могу смело его назвать виски классическим, то есть полноправно занявшим свою нишу в этом богатом мире алкоголя.
Нос: коньячный тон, конфеты с алкоголем, мятная зубная паста, постилки от кашля.
Палитра: более обтекаемая, соленая, морские, водорослевые ноты. Сухой и выдержанный. Достойный виски.
Итого: 85 баллов.
Подробнее о дегустации
Хороший виски, уступающий в дымности Laphroaig" Malt 10 years old. Так как пробовал их с разницей в 1 год, тонких других различий не смог выявить.
Лафройг 48. Пробка из прессованного дерева, сидит довольно плотно. Аромат: что-то жирное, обжаренное на огне в решётке. Вкус достаточно плотный и очень терпкий, свежий. Послевкусие – фишка этого релиза, оно шикарное, объёмное, богатое. Будто действительно отпил торфяной виски из четвертного дубового бочонка. Позже во рту появляется вкус прикуренной сигары. Крепость в 48° не ощущается совершенно и придает лишь насыщенность напитку. В нём ярко выражено всё то, что присуще классическому шотландскому виски.
Очень насыщенный вкус и запах. Дым, угли, соль, йод, если к ним привыкнуть, можно почувствовать немного кокосовые ноты. Крепость 48% хорошо приправляют ощущения и, если хочется, позволяет добавить воды и получить немного по-другому раскрывающийся вкус и запах.
Стоило писать столь длинный отзыв, чтобы так бездарно его закончить второй рюмкой. Этот виски как хорошая микстура или ароматерапия. Его надо нюхать. Вдыхать и наслаждаться ароматом. Снова и снова. И лишь потом слегка пригубить и смаковать букет. Он мне однозначно больше нравится чем "10". Да и наград имеет куда больше.
Мне показался очень смолянистым и дымным, все равно что сидеть у костра. Особо сравнивать не с чем, так как это мой первый островной виски.
Виски для любителей «островного» скотча. Во вкусе – дым, дым и еще больше дыма. Неподготовленному человеку такое может и не зайти (хотя тут пишут, что вкус мягче, чем у более «зрелого» лафройга). Как по мне, пахнет практически точно так же – землей, дымом и торфом. Лично мне очень нравится.
Отличный виски. В интернете встречаются как резко положительные, так и резко отрицательные отзывы о нём. Многим не нравится его мягкий (по сравнению с 10-леткой конечно) вкус. На мой взгляд это скорее достоинство. Вкус его несколько облагорожен по сравнению с классическим Лафройгом и несколько напоминает например Caol Ila 12. Несмотря на маленькую выдержку (6 лет) этот виски несомненно относится к премиум-классу, и я бы расположил его немного выше чем Лафройг 10. Ну собственно он немного дороже и стоит. Дело в том, что последние 7-8 месяцев выдержки в маленьких бочках действительно радикально улучшают его вкус, делают его более нежным и бархатистым. Фенольность по-прежнему присутствует, она никуда не делась. Если вы выпьете этот виски вечером, то утром дымно-торфяной привкус ещё будет во рту, хотя наверное не так сильно как после такого же количества Лафройг 10. Также улучшению вкуса способствует отсутствие холодной фильтрации и крепость, приближенная к бочковой. Отрицательные же отзывы происходят оттого, что изначально к этому виски предъявлялись неверные требования или имелись о нём ложные представления. Скорее всего люди сперва пили Лафройг 10, а потом купили Лафройг QC, представляя его себе наверное таким же как "десятка". Но это несколько иной виски. В общем на вкус и цвет товарищей нет. Но например я сперва попробовал QC, и он мне очень понравился. Только после него я попробовал Лафройг 10, и если честно сказать - был немного разочарован. Его поражающая все чувства резкость показалась мне несколько передёрнутой, почти искусственной. Лафройг QC - для меня лично более изысканный и утончённый вариант чем Лафройг 10. Но несомненно стоит попробовать и тот, и другой. У меня лично в баре постоянно стоят оба Лафройга. P.S. С этим виски стоит быть начеку. ))) Пьётся он на удивление легко, но на самом деле крепость в 48 градусов даёт о себе знать уже со второй рюмки. ))) Не рекомендую пить его больше чем 100 грамм.
Это напиток, который каждый любитель островных виски должен попробовать. Аромат дыма деликатный, не отталкивает, позже фрукты появляются, даже немного коньячный. Во вкусе немного фруктов вперемешку с чем-то резиновым, рыбные мотивы, красная икра, сладость. Послевкусие длительное: фрукты, дымок легкий, немного резины и даже бинты отдаленно мне показались. Советую к дегустации....
Приятный вкус, обволакивает постепенно, торф не ядерный. По ощущениям обязательно добавить каплю воды/кубик льда для дополнительно раскрытия вкуса. Лучше подходит для большого круга людей, чем тот же Ардбег. Определенно рекомендую)
Lagavulin 16 — это шедевр!!! Аромат, вкус и послевкусие как будто разные напитки, но это один компонентный релиз. Лично я в восхищении!!!
Один из лучших среди дымных. Мой любимый виски с непередаваемым вкусом. Если есть желание попробовать реально вкусный алкоголь – Лагавулин точно не разочарует)))
Нос: Яркий. Сладкий, цветочный. Успокоился со временем. Мед терпкий, цветы. Апельсин. Торфа почти нет. 22,5-23
Палитра: Мощный. Обжигает. Торф. Острые и пряные специи. Темный шоколад. 22
Финиш: Цитрус. Вяжет. 22,5
Баланс : 22
Оценка: 89
Подробнее о дегустации
Аромат: это 16 лагавулин. Торф, Айла, дым, кислотность, ноты сладости, много зерновых и ячменя. Отличный баланс.
Вкус: классика, торф, дым, зерновые. Хороший баланс, всего поровну и все на своих местах.
Итого: 87 баллов.
Подробнее о дегустации
Маслянистый, густой, мощный, торфяной, долгий согревающий вкус. А какой аромат после открытия бутылки. Ни один ценитель виски с острова Isla не может не любить его.
Лагавулин 16. Напиток действительно достоин внимания и почитания. Торфяной, медицинский и дубовый. Плотный, полнотелый, ровный. Прекрасен для ценителей и в аромате, и во вкусе, и в послевкусии. Легендарный айловский скотч, который Диаджио держат на должном уровне. Реально стоит своих денег.
Просто мой любимый! Конечно же, я ещё не всё пробовал, но этот очень хорош! Мягкий, с привкусом морских водорослей и йода. Как сказал мне один официант: «Как будто русалку поцеловал»)
Из айлейских молтов предпочитаю Лафройг. У этого вкус немного резковат, и (как ни странно) не такой дымный. В целом, неплох, но мог быть и лучше.
У Познера в книжке про этот виски написано "..Я люблю очень много разных напитков. Вино, виски. А когда-то давно один человек меня познакомил с молтом, который называется Lagavulin. И он сказал: знаешь, когда ты пьешь его, ощущение такое, будто ангел писает тебе на босые ноги..." кто -нибудь испытал подобное? =)) Я испытал и проникся, один из лучших,... под кубинскую сигару... непередаваемые ощущения..