Отзывы о виски без холодной фильтрации
Шикарный скотч, роскошно провели время и да, засосало в водоворот. Тут есть все, что и должно быть у солидного виски.
Корриврекан – это не совсем виски в обычном его понимании. Это магия, элемент мистерии, в нем заключена сила водоворота. В аромате его – торф в квадрате. Дымный во вкусе и особенно в послевкусии. Если, например, Угадайл красив и богат во всех отношениях, то Корриврекан – это просто необузданная сила в бокале!
Настоящий односолодовый шотландец. Крепость чувствуется, при этом, несмотря на 57%, он на удивление слабо спиртуозен. Глоток согревающий, с небольшой горечью и привкусом торфа, йода и копченостей, и от него сразу же ощущается приятное тепло.
Очень сложный насыщенный вкус. Он то пряный, то ореховый, то ягодный. Насыщенный, глубокий, послевкусие жестковатое, обжигающе-перцовое. Пить нужно маленькими глотками – так он лучше раскрывается.
Данный виски не прост, хотя может сразу и таким показаться. Бочковая крепость наделяет его особыми свойствами. И, пожалуй, выводит его из разряда виски в какую-то иную плоскость. Учитывая, что это не пепси-кола с вечно одинаковым вкусом, а живой напиток, то, чтобы его понять нужно испить не одну бутылку. Он богатый, глубокий, естественно плотный, несомненно, красивый. И действительно подобен водовороту, который незаметно затягивает и топит, почему и нужно его пить аккуратно и внимательно. Если кратко очень, то это морская вода в виде качественного алкоголя. Откуда в море дым? Тут нужно обратиться к ячменю, огню и домашнему быту. Кому-то кажется, что у него запах овчинного тулупа, который только что сняли. Да, в нем действительно есть креазотные тона. Зайдя в городскую маршрутку, я там неожиданно, к удивлению, учуял именно этот Ардбег. По-моему, этот релиз достоин постоянного места в домашней коллекции алкоголя. Рекомендую! Но с осторожностью...
Постскриптум: Ардбег Водоворот. Казалось, что крепость утяжеляет сам гленкерн: будто золото налитое в бокал стало плотнее... Хлеб, вынутый только что из старинной печи. На берегу моря всё пахнет им, и лодки, и дома, и люди, и хлеб. Море... Заключить хлеб в долгохранимую жидкость, возможно ли, задавались вопросом люди. Если виноград сохраняется в вине, то значит и ячмень тоже. Лодка попала в водоворот, спасения нет, и первая мысль — это виски, успеть насладиться последним глотком Родного дома!
Великолепный виски для зимних праздников, когда снаружи холодно, а внутри тепло… Дёготь, соль, водоросли, дым – северное побережье во всей красе: в запахе, в крепости, в послевкусии. Для любящих посмаковать – лучше немного разбавлять водой, тогда ярче раскрывается вкус...
Обжигающий даже на выдохе, достаточно богатый вкус. Чётко выраженный торф, остальное не понял.
Приятный, обжигающий, крепость чувствуется – всё же 57%. Послевкусие имбирно-торфяное, выразительное. И в запахе, и во вкусе торф не грубый и не солёный, а мягкий, пряный. Качественный образец островного сингл молта, с которого стоит начать знакомство с торфяными виски. Кого-то может отпугнуть его крепость, но благодаря ей, Ардбег сохранил яркий запах и плотный плотный вкус.
Самое сложное, это описать виски, который описанию совсем-совсем не подлежит. Вы читаете отзывы, пытаетесь что-то себе представить на основании более раннего опыта, включить фантазию и что-то себе смоделировать. Но с таким виски как этот, все это не работает. Ожидания от аромата и вроде бы знакомого уже профиля дистиллерии оборачиваются чём-то совсем новым и неизведанным. Аромат просто другой. Свой характер, свой профиль, свой силуэт. Пытаешься собрать мысли в кучу, но уже понимаешь, что находишься по пояс в воде, и течение начинает сбивать с ног. Ну, может вкус. Здесь то какие могут быть удивления? Сопротивляться уже нет больше сил, вода полностью подхватывает вас и начинает нести к центру водоворота, все сильнее и сильнее закручивая в нюансах сногсшибательных аромата, вкуса, баланса... Как бы ни неприятно и избито это не звучало, чтобы познать что-то, нужно выйти из зоны комфорта сделать шаг к центру закручивающихся событий. Стоя в тихой воде на берегу, вы не познаете тайных глубин. И это то, что происходит именно с этим виски. Если вы решились, значит вы поднимаетесь еще на одну ступень в регулярной линейке, а далее начинаете готовится к выходу в открытый космос и охоте на аллигатора с голыми руками. Иного здесь не дано. Вы уже твёрдо стоите на ногах в самом центре водоворота и с уверенностью смотрите на проносящиеся по кругу события. Теперь вы готовы двигаться дальше, теперь вы можете все. Вы спокойны, суета только вокруг.
Замечательный айловый напиток! Классный во всех отношениях - вкус, аромат, послевкусие. Очень рекомендую!
Всё-таки маленькие бочки делают магию. Божественный виски, но молодые спирты чувствуются. Схож с 10-летним, но этот, конечно, поинтереснее.
Просто восторг. Понравился больше чем Лейдчиг 10. И Лафройг 10. Очень хороший дымник. Для первого знакомства, так вообще must have!
Лафроиг, четвертной бочонок. Этот напиток не могу отнести к категории виски, потому что это нечто другого рода. Либо если это виски, то что тогда вообще купажированный виски? Здесь аромат полон морской тематикой, насыщен ею. А если быть более точным, то это ароматы готовящейся еды в котелке на костре у морского прибоя. Очень сложное и совершенно гармоничное сочетание ароматов: чистого морского побережья, торфяного дыма, ячменя и крепкого дуба. Аромат загадочный, непонятный, очень интересный, многогранный. Схож и с Талискером и с Ардбегом, но в это же время очень оригинален! Крепость 48° в аромате не ощутимы, потому что он всецело заполнен этими взвесями моря, дыма, ячменя и дуба. Во вкусе соль с легкой горечью морской воды, зола из русской печи, какие раньше были в сельских избах, хлеб, который только испекли и разломили. Вкус богатый, плотный, приятный; алкоголь присутствует лишь в виде крепости вкусов. Послевкусие очень острое и насыщенное, раскрывающее полностью аромат напитка. Данный Лафроиг однозначно рекомендую ценителям виски. Он не имеет обозначенной цифры выдержки лет, но могу смело его назвать виски классическим, то есть полноправно занявшим свою нишу в этом богатом мире алкоголя.
Нос: коньячный тон, конфеты с алкоголем, мятная зубная паста, постилки от кашля.
Палитра: более обтекаемая, соленая, морские, водорослевые ноты. Сухой и выдержанный. Достойный виски.
Итого: 85 баллов.
Подробнее о дегустации
Хороший виски, уступающий в дымности Laphroaig" Malt 10 years old. Так как пробовал их с разницей в 1 год, тонких других различий не смог выявить.
Лафройг 48. Пробка из прессованного дерева, сидит довольно плотно. Аромат: что-то жирное, обжаренное на огне в решётке. Вкус достаточно плотный и очень терпкий, свежий. Послевкусие – фишка этого релиза, оно шикарное, объёмное, богатое. Будто действительно отпил торфяной виски из четвертного дубового бочонка. Позже во рту появляется вкус прикуренной сигары. Крепость в 48° не ощущается совершенно и придает лишь насыщенность напитку. В нём ярко выражено всё то, что присуще классическому шотландскому виски.
Очень насыщенный вкус и запах. Дым, угли, соль, йод, если к ним привыкнуть, можно почувствовать немного кокосовые ноты. Крепость 48% хорошо приправляют ощущения и, если хочется, позволяет добавить воды и получить немного по-другому раскрывающийся вкус и запах.
Стоило писать столь длинный отзыв, чтобы так бездарно его закончить второй рюмкой. Этот виски как хорошая микстура или ароматерапия. Его надо нюхать. Вдыхать и наслаждаться ароматом. Снова и снова. И лишь потом слегка пригубить и смаковать букет. Он мне однозначно больше нравится чем "10". Да и наград имеет куда больше.
Мне показался очень смолянистым и дымным, все равно что сидеть у костра. Особо сравнивать не с чем, так как это мой первый островной виски.
Виски для любителей «островного» скотча. Во вкусе – дым, дым и еще больше дыма. Неподготовленному человеку такое может и не зайти (хотя тут пишут, что вкус мягче, чем у более «зрелого» лафройга). Как по мне, пахнет практически точно так же – землей, дымом и торфом. Лично мне очень нравится.
Отличный виски. В интернете встречаются как резко положительные, так и резко отрицательные отзывы о нём. Многим не нравится его мягкий (по сравнению с 10-леткой конечно) вкус. На мой взгляд это скорее достоинство. Вкус его несколько облагорожен по сравнению с классическим Лафройгом и несколько напоминает например Caol Ila 12. Несмотря на маленькую выдержку (6 лет) этот виски несомненно относится к премиум-классу, и я бы расположил его немного выше чем Лафройг 10. Ну собственно он немного дороже и стоит. Дело в том, что последние 7-8 месяцев выдержки в маленьких бочках действительно радикально улучшают его вкус, делают его более нежным и бархатистым. Фенольность по-прежнему присутствует, она никуда не делась. Если вы выпьете этот виски вечером, то утром дымно-торфяной привкус ещё будет во рту, хотя наверное не так сильно как после такого же количества Лафройг 10. Также улучшению вкуса способствует отсутствие холодной фильтрации и крепость, приближенная к бочковой. Отрицательные же отзывы происходят оттого, что изначально к этому виски предъявлялись неверные требования или имелись о нём ложные представления. Скорее всего люди сперва пили Лафройг 10, а потом купили Лафройг QC, представляя его себе наверное таким же как "десятка". Но это несколько иной виски. В общем на вкус и цвет товарищей нет. Но например я сперва попробовал QC, и он мне очень понравился. Только после него я попробовал Лафройг 10, и если честно сказать - был немного разочарован. Его поражающая все чувства резкость показалась мне несколько передёрнутой, почти искусственной. Лафройг QC - для меня лично более изысканный и утончённый вариант чем Лафройг 10. Но несомненно стоит попробовать и тот, и другой. У меня лично в баре постоянно стоят оба Лафройга. P.S. С этим виски стоит быть начеку. ))) Пьётся он на удивление легко, но на самом деле крепость в 48 градусов даёт о себе знать уже со второй рюмки. ))) Не рекомендую пить его больше чем 100 грамм.
Нетипичный для Айлы вкус. Не значит, что он хуже, просто для меня — неожиданно. Не дымный, наоборот, больше фруктовый, хотя мощный и объемный. Спиртуозность явная, в чистом виде много не выпьешь. В принципе, хороший. ...
Я скажу так: это шотландский спирт залитый в дубовую бурбонную бочку. Это становится понятно, когда наливаешь не в гленкерн, а полноценно, то есть в американский висковый бокал. В нем виски становится дверью во внутренний мир. Как сказано: познай себя. Чем более, дегустируя, познаешь этот спирт, тем шире приоткрываешь дверь своего сознания. Виски глубокий, цельный, однозначно качественный, свежий! На вкус яркий, соленый. Кто-то читает Платона и Аристотеля, а кто-то посты в Сетях, так и в алкоголе, одни открывают богатство спиртов, другие же падение от алкогольного затмения.
Этот виски хочется сначала описать по форме, в которой он содержится. По порядку: красивая жестяная туба, внутри которой бутылка вставляется в специальное, плотно удерживающее место. Сама бутылка по форме напоминает амфору, пробка большая, из цельного дерева. Теперь перейдем к содержанию бутылки. Цвет итальянского лимонного золота. Спирт плотный, увесистый. Аромат сложен, долго не мог его понять, постичь, раскрыть — он специфический по причине одной присутствующей в нем ноты. Это может быть очень засушенная цедра либо яблочная косточка с ее горчинкой. И выходит так, что аромат далее уже отталкивается именно от этой ноты. Он очень свеж: это цитрусовые, зеленые фрукты. Так уж складывается, что в виски очень ценен аромат. Допустим, Угадайл просто им очаровывает. Вкус у виски яркий, насыщенный, острый, приятный, сбалансированный, в нем ощущается та же нота легкой горчинки. Послевкусие действительно вкусное, свежее, объемное, дубильные тона практически отсутствуют, не умаляя достоинства этого виски. Заключение: виски сложен очень хорошо, крепость 50° нигде не выпирает, а лишь подчеркивает нюансы вкусо-ароматики напитка. Отлично подойдет для подарка или коллекционирования. Стоит своих денег!
Аутентичный виски с обжигающим вкусом. Запомнится точно, по крайней мере, подобного раньше не приходилось пробовать. Да и бутылка необычно выглядит, отличается от других.
Очень крепкий, спиртуозный, мощный виски, освежающий и прямо-таки бодрящий, с ярким взрывным характером. Вкус мятный, сложный, интересный, но тяжеловатый. Больше подходит для коктейлей.
У этого виски яркий и сочный вкус, не традиционный для Айлы, не торфяной. В палитре цитрусы, заварной крем, ваниль, деревяшки, маринад. Не особо сложный, но очень даже интересный, мне понравился.
Этот виски очень интересен. Я бы его охарактеризовал как взрыв свежести. Рекомендую его принимать малыми порциями, то есть трёх глотков будет достаточно) Потом уже спиртуозность проявляется, вкус и ощущения не те, а потому для вечернего напитка – наверное, нет.
На меня этот виски не произвёл особого впечатления, возможно потому, что мне больше по вкусу Ardbeg)
Очень понравилась оптимально-обжигающая крепость. 50% - видимо, то, что надо.
Напиток янтарного цвета с нежным приятным вкусом и восхитительным ароматом. Послевкусие многогранное: чувствуется и вкус яблок, и сливочной карамели, и экзотических фруктов, и меда, и дубовой бочки. Рекомендовала бы в качестве дижестива в чистом виде с кубиком льда. Великолепен в качестве подарка ценителю. ...
Выдержка чувствуется явно и привкус рома тоже есть. В целом, хорошо сбалансированный и ровный виски, с которого можно смело начинать знакомство с этим прекрасным напитком.
Вкус у этого виски мягкий и пряный, необычайно приятный. Спиртуозности практически нет, пьется легко и приносит удовольствие, словно на какое-то время перенесся в райское местечко на берегу моря.
Интересный виски с насыщенным фруктовым вкусом. Действительно уловил в нем что-то ромовое, но очень тонко, мягко. Вкус запоминается, своеобразный и отличается от других фруктовых виски.
Очень неплохой, но не хватает какой-то особенности, чтобы сказать, что отличный виски. Мягкий, ароматный, ванильно-медовый, но не приторный. Немного резковат, нужно дать ему подышать, и он раскроется во всей своей многогранности.
Аромат я бы назвал южным из-за ярких фруктовых нот. Чуть позже ром проявляется ароматом тростникового сахара и дубовой бочки. Есть небольшая минеральность и запах чуть забродившего сока или компота, а так же листьев и свежей коры. Очень душистый! Вкус поначалу сладкий, словно лимонад, а потом его уравновешивает дуб. Финиш длительный: сначала появляется горечь дуба, карамель с ванилью добавляются позже, а потом – зелёная кора и листья. Виски ровный, яркий по вкусу и аромату, отточенный и не скучный. Однозначно, стоит уделить ему внимание.
Приятный душистый виски: очевидно, особенно понравится любителям рома, потому что выдерживается в бочках из-под рома. У него есть одна специфичная черта, которая понравится не всем: некоторая резкость в начале и середине. У старшего Balveniye (которому 17 лет) её гораздо меньше, но и ромовых ноток там нет. Так что, если любите ром, обязательно пробуйте, а если вам это не принципиально, можно подобрать и более сбалансированный вариант.
Для любителей хорошего рома и качественного виски - два в одном! Мягкий, медовый, цветочный, с длинным финишем. Один из самых любимых!