- Главная
- 🥃 Виски
- Торфяной виски
- Отзывы
Отзывы о торфяном виски
Отличный островной виски. Идеальное сочетание аромата йодных бинтов, терпкой крепости и копчено-торфяного, местами с легкими нотками аниса, послевкусия. Рекомендую попробовать всем, кто начал знакомиться с торфом.
Один из наших любимчиков. Невероятно торфяной! Аромат чувствуется даже на большом от бокала расстоянии. Шпалы, йод, торф — это действительно первые ассоциации, которые он вызывает. На вкус очень интересный и необычный. Думаю, любителям торфяных сортов нужно иметь его всегда в наличии.
Вкус напитка ни с чем не перепутать! Его торфяной солод делает своё дело. Великолепный напиток!!!
Из дымных пил Лох Ломонд, Смоукхэд, Смоуки Джо и Лафройг. Каждый из них реально имеет свой характер и настроение. Конкретно Лафройг, как и любой дымный виски с Айлы, на любителя. Я лично считаю, что именно Лафройг – брутальный мужской аромат. Именно так на вкус выглядят грубые мужские сальные шутки и честная джентльменская драка, как игра в регби. Эта ароматика и чувство опьянения совсем не чумные, без дури, просто вкус, аромат, торф и уверенность!
С Laphroaig началось мое знакомство с миром виски. Первые ощущения, как будто пьёшь минеральную воду у костра. Потрясающий запах, в послевкусии множество тонов, которые каждый раз раскрываются по-разному. Соль, йод и печеный чернослив. Это действительно вкусно.
Отличный скотч, наполненный обволакивающим вкусом йода, соли и фруктовой сладости! Сладость доминирует во вкусе!
Достойный айловский виски, но в отзывах дымность преувеличена... нет там 5 черточек. После Ардбег кажется более мягким, но питкий и с длительным послевкусием. Рекомендую попробовать. У виски свой характер, очень маслянистый, “французские ножки” заметно выражены.
Нос: молодой, торф, свежая мазь, легкий дым, минералы, немного сладости, немного копчёности. После глотка: бочка, дубовая ванильность, карамельность и сливочность.
Палитра: торф, костер, при этом вперемешку с легким мятным послевкусием. Очень питкий, понятный, доступный, хороший виски!
Итого: 83 балла.
Подробнее о дегустации
Хороший дымный виски. Многими считается «дымнее» lagavulin 16, но я не соглашусь. Также он уступает lagavulin 16 в плотности. Обязателен для ознакомления всем любителям дымных виски)
Лафроиг 10. Это тот же «Quarter Cask», четвертной бочонок, но с менее выраженным послевкусием, не таким богатым и ярким. Дымный, торфяной, айловский, терпкий виски. Дымность здесь на 3,5, но не на 5. Ему приписывают медицинские тона, но они выражены, скорее, в Лагавулене.
Для меня аромат – гуашь. Очень яркий, уже классический обитатель домашней полки с алкоголем. Было бы хорошо чуть более солидный градус: было бы под стать характеру.
Почитав отзывы, не понял: где там жесткость-то нашли? Мощи в нём не хватает, сорок градусов всё же. Хороший виски с айлы, есть некая особенность, но делать культа не стал бы. Тот же ардбег 10 поинтереснее будет.
Все ещё не могу понять, что мне больше заходит: 10 или QC. В 10 находятся все те же ноты: дым, торф, вокзал, горящая деревянная аптечка, выдержка добавляет свой шарм и в аромат, и в послевкусие. Как пишут во многих отзывах, такой виски не оставляет равнодушным. Либо бутылка Лафройга поселяется «на постоянку» в коллекцию, либо «никогда больше не буду пить». Единственное, что мне не нравится, так это добавление красителя. Но в этом году, судя по тому что я слышал, Лафройг будет выпускать две партии: с красителем и без, и это очень радует.
Хороший, но необычный виски, на любителя, так как запах очень специфический) но любители дымных виски, как я, оценят! Вкус очень яркий, торфяной, но не обжигает, пьётся легко. Послевкусием обладает очень долгим, слегка приятно горчит.
Один из любимых виски. Из-за того, что он островной - обладает очень ярким и запоминающимся ароматом торфа. Вкус полнотелый, яркий с нотами торфа, дуба и сладости. Такое ни с чем не перепутаешь. В отличии от конкурентов в нем даже крепость и спиртуозность не чувствуется. Рекомендую пить комнатной температуры, что прочувствовать в полной мере. Хотя бы в первый раз. Для кого он будет слишком ярким - лёд или холодную воду никто не запрещает. В умеренных количествах, конечно.
Laphroaig 10Y.O.Попробую собрать все, что я слышал из описательных характеристик этого виски: торф, креозот, шпалы, медицина, йод, бинты, больничная палата, морские водоросли, вакса, мазь Вишневского, кирзовые сапоги, резина, покрышки (хоть новые, хоть горелые - и тот, и тот оттенок здесь есть), гуталин, мокрое прелое сено. И далее и тому подобное. Laphroaig это Любовь и Отвращение. Именно этот виски встаёт на перепутьи выбора, когда человек в первый раз пробует торфяной виски. А дальше он либо навсегда отворачивается от него, либо становится рьяным его поклонником на всю жизнь. Золотой середины здесь нет. В этом весь Laphroaig и вся его сила. На вкус немного грубоват, немного резок. Но не это главное. Во вкусе и финише изрядная доля фенов, и на всей полости рта остаётся землисто-дымный налёт, ощущать который вы будете ещё и до конца следующего дня. Если вы пили Laphroaig, у вас уже точно есть вторая бутылка. Если не пили - самое время проверить, к какому лагерю вы примкнёте. И скучно точно не будет.
Мужской виски, это несомненно, слишком солодовый и жёсткий, дымный и йодистый, к тому же молодой. Мой первый продегустированный нормально виски, с него пошёл отсчет). Десятка - самый чистый жесткий айловый виски, Ардберг и Лагавулин мягче, остальные и подавно. В Лафройгах более выдержанных и от негоциантов этой неприятной для женского вкуса острой солодовости и аптекарскодымного вкуса меньше и появляется дубовоконьячный привкус, немного сладости и специй.
Шикарный скотч, роскошно провели время и да, засосало в водоворот. Тут есть все, что и должно быть у солидного виски.
Корриврекан – это не совсем виски в обычном его понимании. Это магия, элемент мистерии, в нем заключена сила водоворота. В аромате его – торф в квадрате. Дымный во вкусе и особенно в послевкусии. Если, например, Угадайл красив и богат во всех отношениях, то Корриврекан – это просто необузданная сила в бокале!
Настоящий односолодовый шотландец. Крепость чувствуется, при этом, несмотря на 57%, он на удивление слабо спиртуозен. Глоток согревающий, с небольшой горечью и привкусом торфа, йода и копченостей, и от него сразу же ощущается приятное тепло.
Очень сложный насыщенный вкус. Он то пряный, то ореховый, то ягодный. Насыщенный, глубокий, послевкусие жестковатое, обжигающе-перцовое. Пить нужно маленькими глотками – так он лучше раскрывается.
Данный виски не прост, хотя может сразу и таким показаться. Бочковая крепость наделяет его особыми свойствами. И, пожалуй, выводит его из разряда виски в какую-то иную плоскость. Учитывая, что это не пепси-кола с вечно одинаковым вкусом, а живой напиток, то, чтобы его понять нужно испить не одну бутылку. Он богатый, глубокий, естественно плотный, несомненно, красивый. И действительно подобен водовороту, который незаметно затягивает и топит, почему и нужно его пить аккуратно и внимательно. Если кратко очень, то это морская вода в виде качественного алкоголя. Откуда в море дым? Тут нужно обратиться к ячменю, огню и домашнему быту. Кому-то кажется, что у него запах овчинного тулупа, который только что сняли. Да, в нем действительно есть креазотные тона. Зайдя в городскую маршрутку, я там неожиданно, к удивлению, учуял именно этот Ардбег. По-моему, этот релиз достоин постоянного места в домашней коллекции алкоголя. Рекомендую! Но с осторожностью...
Постскриптум: Ардбег Водоворот. Казалось, что крепость утяжеляет сам гленкерн: будто золото налитое в бокал стало плотнее... Хлеб, вынутый только что из старинной печи. На берегу моря всё пахнет им, и лодки, и дома, и люди, и хлеб. Море... Заключить хлеб в долгохранимую жидкость, возможно ли, задавались вопросом люди. Если виноград сохраняется в вине, то значит и ячмень тоже. Лодка попала в водоворот, спасения нет, и первая мысль — это виски, успеть насладиться последним глотком Родного дома!
Великолепный виски для зимних праздников, когда снаружи холодно, а внутри тепло… Дёготь, соль, водоросли, дым – северное побережье во всей красе: в запахе, в крепости, в послевкусии. Для любящих посмаковать – лучше немного разбавлять водой, тогда ярче раскрывается вкус...
Обжигающий даже на выдохе, достаточно богатый вкус. Чётко выраженный торф, остальное не понял.
Приятный, обжигающий, крепость чувствуется – всё же 57%. Послевкусие имбирно-торфяное, выразительное. И в запахе, и во вкусе торф не грубый и не солёный, а мягкий, пряный. Качественный образец островного сингл молта, с которого стоит начать знакомство с торфяными виски. Кого-то может отпугнуть его крепость, но благодаря ей, Ардбег сохранил яркий запах и плотный плотный вкус.
Самое сложное, это описать виски, который описанию совсем-совсем не подлежит. Вы читаете отзывы, пытаетесь что-то себе представить на основании более раннего опыта, включить фантазию и что-то себе смоделировать. Но с таким виски как этот, все это не работает. Ожидания от аромата и вроде бы знакомого уже профиля дистиллерии оборачиваются чём-то совсем новым и неизведанным. Аромат просто другой. Свой характер, свой профиль, свой силуэт. Пытаешься собрать мысли в кучу, но уже понимаешь, что находишься по пояс в воде, и течение начинает сбивать с ног. Ну, может вкус. Здесь то какие могут быть удивления? Сопротивляться уже нет больше сил, вода полностью подхватывает вас и начинает нести к центру водоворота, все сильнее и сильнее закручивая в нюансах сногсшибательных аромата, вкуса, баланса... Как бы ни неприятно и избито это не звучало, чтобы познать что-то, нужно выйти из зоны комфорта сделать шаг к центру закручивающихся событий. Стоя в тихой воде на берегу, вы не познаете тайных глубин. И это то, что происходит именно с этим виски. Если вы решились, значит вы поднимаетесь еще на одну ступень в регулярной линейке, а далее начинаете готовится к выходу в открытый космос и охоте на аллигатора с голыми руками. Иного здесь не дано. Вы уже твёрдо стоите на ногах в самом центре водоворота и с уверенностью смотрите на проносящиеся по кругу события. Теперь вы готовы двигаться дальше, теперь вы можете все. Вы спокойны, суета только вокруг.
Замечательный айловый напиток! Классный во всех отношениях - вкус, аромат, послевкусие. Очень рекомендую!
Аромат с лёгким дымом без креозота и медицины, с фруктами. Яблоко, ваниль, дубовая бочка. Вкус острый, перчёный! С дымком! Небольшая сладость и фрукты, чернослив, копчёности. Согревающее послевкусие со специями, лёгким дымом и йодом, бочкой. Долгое ощущение дыма и йода.Знаете, когда Джоан Роулинг в "Гарри Поттере" описывала "Старый огневиски Огдена", я уверен, она имела в виду Talisker 10! Очень приятный, фруктовый, дымный виски, который просто удивляет своей остротой! Этот виски точно согреет вас долгими зимами! Ну и, конечно, это классика острова Скай, всем рекомендую....
Вкус мужской, сильный, забористый. Яркая морская тема на вдохе. Кому-то, так же как и мне, может даже показаться поначалу крепковатым. Во вкусе ощущаются спиртовые мотивы, которые я уловила в аромате. Так же торфяной дым, немного лекарственная тема, морские водоросли, соль, копченая рыба, перец. На финише и в послевкусии зола с дымком, солоноватость, угольки обожжённой бочки. Виски хорошо греет, послевкусие нежное, мягкое. Голова на утро не болит.
Нос: Спокойный и сбалансированный. Фрукты. Цветы, мед. Лёгкий торф, цитрусы, морская тема, перец. Нет намёка на бражность. Цветы и мед. Имбирь. Курага. Легкая сернистость. 22
Палитра: Яркий. Морская тема, перец, дуб, орехи. Немного торфа. 22
Финиш: продолжительный. Подсушивает. Лёгкий торф. Дуб, имбирь и перец. Пепел. 21
Сбалансированная классика Талискер без оффноут.
Баланс: 22
Итого: 87
Подробнее о дегустации
В аромате: йод, мазь, соль и сода, водоросли, перечная пряность, кукурузный хлеб; эти запахи на первом плане стоят, а фон торфяной. Слышны парфюмерные эфиры. Аромат очень структурированный, полный, завершенный, без выпирающей спиртуозности. Во вкусе: соль и мягкий торф, перченность. Послевкусие яркое, насыщенное и продолжительное. Напиток однозначно хороший, легендарный. У меня он ассоциируется со старой, ржавой баржей, покоющейся у самого берега моря, обдаваемой волнами.
Добавлю к своему предыдущему отзыву. Если пробуя, он более-менее, то каждый следующий глоток более неприятный. Спирт качественный, но вкус и аромат никудышные. Первый виски, который хочется закусывать (из достойных). Тем, кому больше нравится хересный виски, не рекомендую его совсем.
Не особенно проникся. Однозначно, навевает воспоминания о море. Старая бочка и морская вода, йод… В аромате древесина. Весьма питкий, это да. Но, видимо, мне больше по душе хересный виски. По регулярной цене – нет, по акции – можно пробовать.
Классический, всегда качественный. Сводный брат десятки от Laphroaig. Более висковый, чуть менее торфяной и более морской.
Talisker 10Y.O. Лучший комплексный виски с оценками всегда далеко выше среднего из всех возможных доступных вариантов на полке. Это отличный напиток, даже если вы не поклонник торфяных виски (уровень ppm здесь всего около 22-х). Talisker потрясающе раскрывается, аромат просто благоухающий. Легкий торф, костёр, дым которого смешивается с нотами солёного морского бриза, где-то вдалеке поскрипывает рассохшийся деревянный борт старого рыболовного баркаса, увешанный сетями, в которых ещё недавно билась рыба. Все это тонко плывёт и сменяется неимоверной свежестью лайма и цитрусовых. Перед глазами так и всплывает сочно брызнувшая зелёная корка. Вкус полный, прохладно-свежий, также наполненный оттенками дыма и цитрусовых, проступает на финише изрядной долей жжения чёрного перца, морских водорослей и соли. Это потрясающе сложный и сбалансированный виски. Однозначно рекомендован для знакомства с островами и наиболее щадящий вход в «мир торфа». Лучшее сочетание из еды: морепродукты. Мидии, копченая рыба и т.д. Еда, дарованная морем и Talisker, идеально дополняют друг друга. Пробуйте, это просто изумительно. Кстати, если увидите скидку - берите две бутылки. А лучше четыре. Он очень быстро кончается, особенно в кругу друзей и близких.
Мощный, ароматный, морской. Интересно, что ощущение крепости исходит не от спирта или горькости, а от комплекса самых разных вкусов - перец, дым, водоросли. Из-за этого (для усиления эффекта) можно подержать изрядную порцию во рту подольше - неприятных ощущений не будет. Интересный опыт: добавление чайной ложки в крепкий кофе, который приобретает дымный аромат и интересный привкус. Мощнейший, благородный напиток.
Это мой самый первый и самый любимый солодовый скотч. После него пробовал много других, но этот так и остался топовым. Он не дымный, а скорее минеральный и пряный с очень интересной перчинкой и карамелью во вкусе. Ничего общего с другими островными виски. Дым если и есть, то только в послевкусии. За свои деньги прекрасный виски. Крайне рекомендую.
Когда первый раз пробовал этот виски, впечатление было как-то не особо. Наверное потому что я находился под влиянием таких "монстров" с Айлы как Лафройг и Ардбег ))) Ну нравились мне эти виски, и до сих пор нравятся. На их фоне Талискер с соседнего острова Скай выглядит как-то немного тускло. Однако вот сейчас увлечение торфяными сортами как-то немного не то чтобы прошло, но успокоилось. И теперь, распробовав Талискер, могу смело сказать, что это очень достойный виски. Да, он не настолько мощный по вкусу как Лафройг. Но наверное в этом и есть его особенность. Он предлагает очень сбалансированный спокойный вкус, в котором сочетается и умеренная торфянистость, и сладость, и некая своя особая перечность. Это очень интересный сладко-торфянисто-пикантный виски, если можно так выразиться. В общем это для тех, кому нужна умеренная морская йодистость с торфом, но при этом чтобы эта составляющая не забивала весь остальной вкус. Очень хороший сбалансированный виски. Обязательно куплю ещё бутылочку ))) Говорят, что раньше Талискер был лучше. Не знаю, не довелось попробовать. Я купил первую бутылку Талискера уже в новой упаковке.
Всё-таки маленькие бочки делают магию. Божественный виски, но молодые спирты чувствуются. Схож с 10-летним, но этот, конечно, поинтереснее.
Просто восторг. Понравился больше чем Лейдчиг 10. И Лафройг 10. Очень хороший дымник. Для первого знакомства, так вообще must have!
Лафроиг, четвертной бочонок. Этот напиток не могу отнести к категории виски, потому что это нечто другого рода. Либо если это виски, то что тогда вообще купажированный виски? Здесь аромат полон морской тематикой, насыщен ею. А если быть более точным, то это ароматы готовящейся еды в котелке на костре у морского прибоя. Очень сложное и совершенно гармоничное сочетание ароматов: чистого морского побережья, торфяного дыма, ячменя и крепкого дуба. Аромат загадочный, непонятный, очень интересный, многогранный. Схож и с Талискером и с Ардбегом, но в это же время очень оригинален! Крепость 48° в аромате не ощутимы, потому что он всецело заполнен этими взвесями моря, дыма, ячменя и дуба. Во вкусе соль с легкой горечью морской воды, зола из русской печи, какие раньше были в сельских избах, хлеб, который только испекли и разломили. Вкус богатый, плотный, приятный; алкоголь присутствует лишь в виде крепости вкусов. Послевкусие очень острое и насыщенное, раскрывающее полностью аромат напитка. Данный Лафроиг однозначно рекомендую ценителям виски. Он не имеет обозначенной цифры выдержки лет, но могу смело его назвать виски классическим, то есть полноправно занявшим свою нишу в этом богатом мире алкоголя.
Нос: коньячный тон, конфеты с алкоголем, мятная зубная паста, постилки от кашля.
Палитра: более обтекаемая, соленая, морские, водорослевые ноты. Сухой и выдержанный. Достойный виски.
Итого: 85 баллов.
Подробнее о дегустации
Хороший виски, уступающий в дымности Laphroaig" Malt 10 years old. Так как пробовал их с разницей в 1 год, тонких других различий не смог выявить.
Лафройг 48. Пробка из прессованного дерева, сидит довольно плотно. Аромат: что-то жирное, обжаренное на огне в решётке. Вкус достаточно плотный и очень терпкий, свежий. Послевкусие – фишка этого релиза, оно шикарное, объёмное, богатое. Будто действительно отпил торфяной виски из четвертного дубового бочонка. Позже во рту появляется вкус прикуренной сигары. Крепость в 48° не ощущается совершенно и придает лишь насыщенность напитку. В нём ярко выражено всё то, что присуще классическому шотландскому виски.
Очень насыщенный вкус и запах. Дым, угли, соль, йод, если к ним привыкнуть, можно почувствовать немного кокосовые ноты. Крепость 48% хорошо приправляют ощущения и, если хочется, позволяет добавить воды и получить немного по-другому раскрывающийся вкус и запах.
Стоило писать столь длинный отзыв, чтобы так бездарно его закончить второй рюмкой. Этот виски как хорошая микстура или ароматерапия. Его надо нюхать. Вдыхать и наслаждаться ароматом. Снова и снова. И лишь потом слегка пригубить и смаковать букет. Он мне однозначно больше нравится чем "10". Да и наград имеет куда больше.
Мне показался очень смолянистым и дымным, все равно что сидеть у костра. Особо сравнивать не с чем, так как это мой первый островной виски.
Виски для любителей «островного» скотча. Во вкусе – дым, дым и еще больше дыма. Неподготовленному человеку такое может и не зайти (хотя тут пишут, что вкус мягче, чем у более «зрелого» лафройга). Как по мне, пахнет практически точно так же – землей, дымом и торфом. Лично мне очень нравится.
Отличный виски. В интернете встречаются как резко положительные, так и резко отрицательные отзывы о нём. Многим не нравится его мягкий (по сравнению с 10-леткой конечно) вкус. На мой взгляд это скорее достоинство. Вкус его несколько облагорожен по сравнению с классическим Лафройгом и несколько напоминает например Caol Ila 12. Несмотря на маленькую выдержку (6 лет) этот виски несомненно относится к премиум-классу, и я бы расположил его немного выше чем Лафройг 10. Ну собственно он немного дороже и стоит. Дело в том, что последние 7-8 месяцев выдержки в маленьких бочках действительно радикально улучшают его вкус, делают его более нежным и бархатистым. Фенольность по-прежнему присутствует, она никуда не делась. Если вы выпьете этот виски вечером, то утром дымно-торфяной привкус ещё будет во рту, хотя наверное не так сильно как после такого же количества Лафройг 10. Также улучшению вкуса способствует отсутствие холодной фильтрации и крепость, приближенная к бочковой. Отрицательные же отзывы происходят оттого, что изначально к этому виски предъявлялись неверные требования или имелись о нём ложные представления. Скорее всего люди сперва пили Лафройг 10, а потом купили Лафройг QC, представляя его себе наверное таким же как "десятка". Но это несколько иной виски. В общем на вкус и цвет товарищей нет. Но например я сперва попробовал QC, и он мне очень понравился. Только после него я попробовал Лафройг 10, и если честно сказать - был немного разочарован. Его поражающая все чувства резкость показалась мне несколько передёрнутой, почти искусственной. Лафройг QC - для меня лично более изысканный и утончённый вариант чем Лафройг 10. Но несомненно стоит попробовать и тот, и другой. У меня лично в баре постоянно стоят оба Лафройга. P.S. С этим виски стоит быть начеку. ))) Пьётся он на удивление легко, но на самом деле крепость в 48 градусов даёт о себе знать уже со второй рюмки. ))) Не рекомендую пить его больше чем 100 грамм.