Отзывы о вине к курице - 21 страница
Возможно, раньше и деревья были выше, и трава зеленее, но 2017 года урожай удачно трансформировался в прекрасное вино "Черный доктор" от Солнечной долины. Цвет темно-рубиновый, непрозрачный в бокале. В аромате отсутствует даже намек на спирт и в целом запах приятный. Что касается вкуса, то, пожалуй, это самое терпкое, насыщенное и сладкое из российских красных крепленых вин. Послевкусие длительное и приятное, идеальный вариант для дижестива, но перебарщивать не стоит из-за большого содержания сахара....
Цвет у вина тёмно-рубиновый, аромат не резкий, даже нежный, хотя это странновато для алкоголя такой крепости. Назову запах, скорее, слабым и невыразительным. Я хорошо знаю вкус «Чёрного доктора» и ждала привычных ощущений, но не тут-то было! Вино мне показалось водянистым, в послевкусии явная горчинка, которая ему не свойственна. Базовый вкус у вина, конечно, сладкий, но слишком уж простой – нет привычной мне душистости и многогранности. И хотя в целом вино неплохое, всё же оно меня разочаровало.
Я люблю вино «Чёрный доктор», но не в этом исполнении. Аромат у этого вина не резкий и я бы назвала его даже невыразительным. Цвет тёмный, рубиновый, но по плотности оно какое-то водянистое и по вкусу, хоть и заявлено как сладкое, чуть горьковато. Послевкусие не слишком глубокое и тоже с горчинкой. Вино оказалось совершенно простым, какого-то особого вкуса и аромата в нём нет. Не могу сказать, что оно мне не понравилось, но и впечатления на меня не произвело.
Был приятно удивлён ароматом вина: груша и немного полевых трав, точно, как в описании. Очень аккуратно сделано.
Вино для меня кислое, и эта кислота портит впечатление и о вкусе, и об аромате. А ведь у вина очень даже нежный и приятный запах сочных фруктов и луговых трав, во вкусе чувствуются и дубовые, и фруктовые яркие ноты. Вкус освежающий и если бы был менее кислым, вино было бы хорошим. Впрочем, с салатами и десертами оно пьётся легко и таким кислым не кажется.
Вино очень кислое, и при этом сильно "задубленное", будто использовали стружку, а не бочку. Не советую.